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    Des hu?tres sur mesure pour le palais chinois

    29-04-2016

    Un Chinois de Paris, aidé de deux partenaires, s’est lancé avec succès dans l’exportation de produits de la mer adaptés aux go?ts la clientèle aisée de son pays.

    Le soja séché emballé de l'histoire et du go?t

    21-12-2015

    Le soja séché de Baipu, ou Baipu "Sanxiangzhai" soja séché, a été créé dans la dynastie des Qing (1644-1911).

    Plats gastronomiques présentés à Qufu

    18-10-2015

    Photo prise le 17 octobre 2015 montrant des plats gastronomiques lors de la Conférence d'étude des Aliments Asiatiques à Qufu.

    Des nourritures traditionnelles pour accueillir la fête des Bateaux-Dragons

    23-06-2015

    Les employées d'une boutique font des zongzi pour accueillir la fête des Bateaux-Dragons dans la ville ancienne de Tangqi de la province du Zhejiang.

    Les 10 villes les plus gourmandes de Chine

    10-09-2015

    Chengdu est sans aucun doute l'endroit le plus populaire pour les fines gueules.

    Pourquoi les Chinois mangent-ils avec des baguettes ?

    14-08-2015

    Faciles à manier (pour les locaux), peu chères, les baguettes se sont imposées naturellement en Chine, et dans le reste de l'Asie.

    Un restaurant belge de bonne réputation à Beijing

    27-06-2015

    Situé dans une rue animée d'un quartier chic de l'est de Beijing, le Morel's Restaurant & Cafe est le seul restaurant belge de la capitale chinoise.

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