正在準(zhǔn)備斂巧飯的村中婦女

中國日報(bào)網(wǎng)環(huán)球在線消息：2月10日是牛年的正月十六，北京懷柔區(qū)琉璃廟鎮(zhèn)楊樹底下村架起了100口大鐵鍋煮粥做菜，迎接來自各地的數(shù)千名游客，他們將和村民們一起共享“斂巧飯”。

“斂巧飯”的民俗已經(jīng)有180年的歷史作為獨(dú)具特色的民俗活動，2008年6月，斂巧飯成功入選第二批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，該村靳洪安還被確定為該項(xiàng)活動的傳承人。“正月十六吃‘巧兒飯’，是我們一直沿襲的傳統(tǒng)，是維系鄉(xiāng)情的獨(dú)特紐帶。村民不管走到哪，這天都會趕回來。”作為傳承人，靳洪安既榮幸又增添了使命感。

正在準(zhǔn)備斂巧飯的村中婦女

按照“斂巧飯”的習(xí)俗，正月十六這一天，各家的小孩要拿著瓢、盆等挨家挨戶去給村里的老人家拜年，同時(shí)斂一些各家過節(jié)剩余下來的小米、玉米、肉、凍豆腐、蘿卜干等食品，再由村里的中年婦女將這些食品做成百家飯和百家菜。

2006年以來，琉璃廟鎮(zhèn)已成功舉辦了三屆“斂巧飯”民俗風(fēng)情活動。二奎摔跤、善緣老會等“非遺”演出前來捧場添彩；推鐵圈、跑葫蘆風(fēng)等“懷舊”版兒童趣味游戲讓大人小孩沉浸在童趣里…今年，為期三天的活動共吸引了上萬人參加。

（中國日報(bào)北京記者站 記者 王素娟 編輯 鄧京荊）