中國日報網(wǎng)中國在線消息：昨天（28日），鄭州市早餐工程首批試點在二七區(qū)推開，首批100輛早餐車今日起開張營業(yè)，今后二七區(qū)居民出門就能就近吃到安全衛(wèi)生、價格實惠的早餐了。
據(jù)悉，首批100個早餐攤點使近400名下崗人員重新就業(yè)。二七區(qū)負責人介紹，試點取得相關經(jīng)驗后，早餐工程將逐步在鄭州市全面推開。
民心工程推出放心早餐
統(tǒng)一配送的早餐味美價低，以便市民吃飽吃好
昨天，記者在鄭州市早餐工程二七區(qū)試點的早餐供應企業(yè)看到，數(shù)十個品種的各類早點幾乎是在全自動化的條件下進行生產(chǎn)。豆?jié){等早餐食品的制作，已實現(xiàn)了自動化，減少了食品在生產(chǎn)階段與人的接觸，保證了衛(wèi)生品質(zhì)。
能夠向市民提供的早餐花樣繁多，多達數(shù)十個品種。除包子外，還有各類饅頭、花卷、風味粽子及不同口味的粥。此外，還有河南特色的胡辣湯等。雖然很多早餐品種的做法有別于傳統(tǒng)做法，但品嘗起來，味道依舊能保持鮮美。
據(jù)介紹，該早餐供應企業(yè)每天可生產(chǎn)50萬份早餐，能夠充分滿足市民的早餐需求。
早餐工程是一項便民工程，除了衛(wèi)生和食品質(zhì)量外，價格也是市民關注的焦點，從昨天記者采訪的情況看，價格也相當便宜。
鮮肉包子1元、香菇青菜包子5角，南瓜包、芹菜蘿卜包、豆沙包、雞蛋粉條包、糖三角、蔬菜花卷、麻辣千層花卷、小饅頭全是5角錢一個。各種風味粽子每個1塊錢。原味、甜味、五谷豆?jié){統(tǒng)統(tǒng)1元，小米粥、紫米粥、八寶粥也是1元，油條5角錢一根。
早餐生產(chǎn)企業(yè)負責人介紹，按每人每頓早餐一碗湯、兩個包子計算，一般情況下兩三元錢就能吃飽。早餐工程作為一項民心工程，提出的口號是讓市民“2元錢吃飽，3元錢吃好”。
早餐試點先設在二七區(qū)
取得經(jīng)驗后將在全市推廣，可幫助部分下崗工再就業(yè)
據(jù)介紹，鄭州市早餐工程首先在二七區(qū)試點，推出了100個早餐點，其中40個設在道路兩側(cè)及交通便利處，另60個設在居民小區(qū)附近，方便市民就餐。早餐點經(jīng)營時間為每天早上5時30分至上午8時30分，節(jié)假日為早上5時30分至上午9時。
二七區(qū)相關負責人介紹，早餐攤點銷售將統(tǒng)一餐車、價格，政府及有關部門實施監(jiān)督引導。根據(jù)相關規(guī)劃，二七區(qū)早餐工程只是鄭州市早餐工程的試點，取得經(jīng)驗后將逐步向鄭州全市推廣。屆時，市民不僅都能在家門口吃到衛(wèi)生、便捷、實惠的早餐，還能解決部分下崗貧困人員的就業(yè)問題。
早餐工程二七區(qū)試點首推100個早餐攤點，讓近400個下崗工人重新就業(yè)。本次試點使用的早餐銷售人員及生產(chǎn)企業(yè)工作人員全部來自二七區(qū)轄區(qū)內(nèi)下崗貧困人員，他們向早餐生產(chǎn)企業(yè)繳納3000元的餐車押金，便能成為早餐銷售員（今后不愿干隨時退付）。針對部分特困家庭，企業(yè)也可免收押金進行聘用。企業(yè)根據(jù)他們的銷售業(yè)績，實行基本工資加銷售業(yè)績工資的薪酬模式。“按照外地成功經(jīng)驗，一般早餐銷售人員每月工資在1000元至3000元之間。這樣一輛早餐車就可以解決一個貧苦家庭的生計問題了。”二七區(qū)相關負責人告訴記者。
編輯：寧波 來源：大河報（記者 鄭相義/文 李文波/圖）
