本報訊（記者 楊益） 今年，我省的餐飲服務食品安全專項整頓工作分五階段進行，每階段一個主題，保證百姓食品安全。
據了解，省食品藥品監督管理部門將會同教育、城建、旅游等部門，重點開展對學校食堂（托幼食堂）、建筑工地食堂、景區餐飲點等單位的專項整治行動，依法規范行政許可和堅決糾正餐飲服務無證經營行為。
3月~4月為第一階段，重點開展對學校食堂的專項整頓；5月~6月為第二階段，重點開展對建筑工地食堂的專項整頓；7月~8月為第三階段，重點開展對農家樂旅游餐飲和小型餐飲店的專項整頓；9月~10月為第四階段，重點開展對餐飲單位無證經營的專項整頓；11月~12月為檢查驗收階段。
省食品藥品監督管理局將重點整治超標準限量和濫用食品添加劑行為。加大對餐飲服務提供者使用病死或者死因不明的畜禽及其制品、劣質食用油（含回收餐廚油）等加工食品行為的監督檢查力度，嚴厲查處違法違規行為。
