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    食用油價格上漲背后:喪失大豆定價權陷入被動
    2010-10-26 13:45:45      來源:中央電視臺

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    黑龍江哈爾濱市民 秦寶川

    秦寶川:原來三塊八,現在去糧店買得四塊八,豆油每斤就得,一斤就得差一塊錢。

    秦師傅告訴我們,他們的油不會反復使用,每天的用量都得10斤,這樣一個月的成本接近1500元。而每月面粉的消耗也在1500元,燃氣要800元。賣油條的收入不過四千多,光成本就占到了3800。

    秦寶川:面面漲價,油油漲價,煤氣煤氣漲價,沒有一樣使的東西不漲價。

    秦師傅家的油條5元錢一斤。苦于生意難以維持,他曾想要提高油條價格,但家人卻有另外的擔憂。

    秦寶川愛人:油條你要漲價就不好賣了,現在有人還嫌貴呢。

    秦寶川:現在就掙點辛苦錢。

    翻開孟大媽和秦師傅的賬本,不難發現,對像他們這樣的中低收入家庭,這輪食用油漲價帶來的壓力還是不小。而商務部在上周末發布的市場監測公告顯示,10月中旬國內桶裝食用油零售價格平均為13.77元/升,比7月中旬上漲了1.2%,菜籽油、花生油、豆油零售價都出現全線上漲,其中大豆油的漲幅較大。大豆油價格為什么上漲,短時間內會不會繼續上漲呢?接著看記者的調查。

    記者:我現在呢是在黑龍江省哈爾濱市,當地最大的糧油市場,那么在這個市場上呢,我們了解到,像這樣一箱20升的食用油,它的這個批發價格已經由十天前的168元上漲到198元,漲幅達到了17%。

    糧油市場經銷商:漲得確定挺快,因為像以前平常的情況下,就是一箱就漲4、5塊錢,但是這次一箱幅度漲得確實太大,一箱都漲20多。

    經銷商:前天打的電話,上午打是92,192,中午打194,到晚上打196,昨天打是200。

    在這個哈爾濱當地最集中的糧油批發市場,記者走訪了很多經營者了解到,目前大豆油的價格已經不在他們的掌控范圍之內,每天價格都會有浮動和變化,因為批發零售價格會低于其他市場,所以有段時間貨源緊俏。

    經營者:甚至有些就是糧店什么的,它就可以說有的就是乘車來拉了。

    盡管這些大型批發市場的代理商可以根據從廠家進貨的行情定價終端產品。保證自己的利潤,但是一些有經驗的商鋪已經開始停止進購豆油,他們覺得位居高點的油價存在很大風險。

    經銷商:去年買了500箱,后來剩了200多箱,全賠了。

    記者:賠了大概有多少?

    經銷商:賠了大概200箱,賠一箱賠40,現在不敢進。

    記者:現在不敢進,還擔心落價嗎?

    經銷商:對呀,還真擔心落價。

    采訪中記者了解到,漲價的不僅僅是在農貿批發市場,超市里賣的系列桶裝豆油同樣在本次漲價之列。

    記者:在超市里我們發現,他們當地產的,像這樣5升裝的食用油,它在一周之內價格上漲了兩元,而且銷售人員還告訴我們說,那么在以往他們所做的食用油的買一送一的活動,或者是其它的打折活動,他們都陸續停止了。

    在超市,記者了解到,在短短一個月的時間,一桶5升精制油的零售價平均上漲4~5元,漲幅比上月同期增長12%~13%。在豆油的領漲下,其他像金龍魚,福臨門等品牌價格連續多次上調,部分產品漲幅甚至超過了20%

    消費者:豆油不都5塊多錢一斤了嗎?原來那時候剛4塊多錢,漲得太離譜了。

    記者:成桶的呢?

    消費者:成桶的還不太了解,這不今天還看看嘛。

    消費者:上個月5升裝的豆油是42塊錢。

    記者:現在呢?

    消費者:現在是漲到49塊5了

    消費者:百姓當然有影響,我們在工廠上班。開工資800、900塊錢。

    上漲的不僅是食用油的市場批發價和零售價,我們從黑龍江省大豆協會了解到,7月20日黑龍江大豆油油廠報價為7600元/噸,到10月20日已經漲到9200元/噸,三個月上漲21%。那么,這輪漲價在消費者中間引發了什么反應呢?我們再到北京看看。

    記者來到位于北京三環路邊上的這家倉儲超市,負責食用油銷售的這位張經理告訴記者,目前店內食用油的價格還沒有變動。

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