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記者親歷海底撈骨湯勾兌過程(組圖)
2011-08-23 08:11:17 來源：揚(yáng)子晚報(bào)
舀出膏狀體骨湯原料
加入開水
加入機(jī)器再攪拌
海底撈鍋底 記者探訪南京店 “骨白湯料”加水?dāng)嚢?，最終融成“骨頭湯” 在南京，喜食火鍋的食客怕是沒有不知道“海底撈”的—— 有客人想吃冰淇淋，服務(wù)員便從超市買來了冰淇淋；有客人打了一個(gè)噴嚏，服務(wù)員就吩咐廚房做了碗姜湯；于是網(wǎng)上開始風(fēng)傳：“人類已經(jīng)無法阻止海底撈了?！?/p> 可就在昨天，網(wǎng)上曝料說海底撈的骨頭湯竟然也是勾兌的。為了驗(yàn)證這種說法的真假，昨天中午，記者來到了位于南京中山南路上的海底撈餐廳。 記者進(jìn)入后場，看到一個(gè)個(gè)包裝袋 記者以一個(gè)第一次到店的普通食客的身份，在詢問了鍋底的種類后，冒昧地向服務(wù)員提出一個(gè)要求：能否看看加工后場再做決定。面對(duì)這樣一個(gè)貌似“無理”的要求，記者已做好被拒絕的準(zhǔn)備。沒想到這位服務(wù)員喊來領(lǐng)班后，竟然同意了記者的要求！ 記者站起來就要?jiǎng)由?，沒想到的是，服務(wù)員拿來一個(gè)一次性的頭發(fā)套讓記者戴上，說是防止在參觀的時(shí)候掉落頭發(fā)。
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