可愛的小山羊正在覓食

小山腳下的“養殖場”

地處邊遠山區的沿線派出所房多地多是他們得天獨厚的地理條件，在全面開展種植蔬菜的同時，各沿線派出所因地制宜，創造條件，把養殖也作為菜園文化的重要內容創造性地開展工作。

位于成昆線的讀書鋪派出所在附近一個小山腳下的閑置空地上，圍起一個簡易的養殖場，以山上放養的形式養殖了60多只土雞，據派出所所長李忠林介紹，他們現在每天母雞生下的雞蛋達20多個，極大地改善了派出所民警的伙食，得到民警的一致好評。

位于滬昆線的沾益派出所與村民合作的方式，開發了一個廢棄的魚塘，在魚塘內放養了各類魚苗，目前，有的魚種已達到食用標準。位于成昆線的元謀派出所在大灣子車站的小山腳下辦起了養殖場，養了近10只小山羊，這些小山羊聰明可愛，白天自行上山覓食，晚上自行回到養殖場，無需人員看管，既省錢又省力又實惠。

小食堂內的“咸腌菜”

在基本實現蔬菜自給自足的情況下，各沿線派出所買來醬菜腌制壇，將菜園成熟的新鮮蔬菜進行腌制，既實現了蔬菜的長期存放，又為民警提供了可口的菜肴。

曲靖車站派出所食堂管理人員何樹華充分發揮自身會腌制咸菜的特長，買來二十多個咸菜腌制壇，腌制了水腌菜、大蒜、芥蘭、泡辣椒、生姜等系列咸菜，成了公安處有名的“咸菜腌制大戶”，何樹華腌制的咸菜美味可口，也因此被民警們稱譽為“咸菜腌制專家”。

在9月底的全處“菜園文化”評比中，曲靖所獲得“咸菜腌制特別獎”。與曲靖派出所相篦美的是宣威派出所，僅宣威所內的菜地近3畝，他們把種植出來的辣椒、蘿卜等腌制成咸醬菜，受到廣大民警的喜愛。

警營廚中的“大比武”

為進一步推動菜園文化向縱深發展，從7月底開始，公安處在沿線各派出所組織開展小食堂廚藝大比武，以民警自愿報名的方式，各派出所民警在小食堂以輪流下廚房做菜、民警品嘗的方式，開展廚藝大比武，在沿線各派出所民警中掀起了下廚熱潮，平時在家喜歡做菜有廚藝的民警在派出所廚房中一展身手；略有一些做菜手藝的民警積極下廚房實踐廚藝之道；不會做菜的民警也主動到廚房拜師學藝，特別是部分從未下廚房做過菜的80后、90后民警經過兩個多月的廚房實踐，也能做出兩至三道美味可口的佳肴。

元謀所80后民警郭靖偉深有感觸地說：“菜園文化的深入開展，我們不僅學到生活知識，陶冶了我們的情操，更使我們看到了全處上下的和諧，對于我們外地來云南工作的民警，我們深切地感受到派出所這種濃濃的家的氛圍”。

據悉，去年以來，昆明鐵路公安處黨委提出了“構建和諧公安處”的奮斗目標，在全處實施了“走廊文化”、“建設花園式所隊”、“列車春晚”、“好警嫂評選”等一系列具有豐富文化內涵的構建和諧公安處新舉措，特別是今年以來在全處開展的菜園文化，取得了明顯的實效，深受廣大民警的好評和喜愛。

來源：中國日報云南記者站（通訊員 蔣曉忠 陳云燕 唐明龍） 編輯：寧波