“保護(hù)民族品牌，面向世界打造一流酒類(lèi)企業(yè)。”8月16日，在中國(guó)白酒與經(jīng)濟(jì)發(fā)展論壇——中國(guó)白酒非物質(zhì)文化遺產(chǎn)及中華老字號(hào)企業(yè)會(huì)議上，貴州茅臺(tái)酒廠(集團(tuán))有限責(zé)任公司、貴州茅臺(tái)酒股份有限公司董事長(zhǎng)袁仁國(guó)作《凝聚共識(shí) 愛(ài)護(hù)民族品牌面向世界打造一流酒類(lèi)企業(yè)》報(bào)告時(shí)表示，國(guó)酒茅臺(tái)是中華文化的一種液態(tài)符號(hào)，呼吁輿論對(duì)民族品牌多鼓勵(lì)、多愛(ài)護(hù)、多理解。

呼吁輿論愛(ài)護(hù)民族品牌

袁仁國(guó)表示，國(guó)酒茅臺(tái)是中華民族在漫長(zhǎng)歷史長(zhǎng)河中積淀下來(lái)的智慧結(jié)晶，是源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的中華文化的一種液態(tài)符號(hào)。

從行業(yè)發(fā)展角度，袁仁國(guó)分析說(shuō)，中國(guó)白酒業(yè)正步入一個(gè)空前發(fā)展的關(guān)鍵時(shí)刻。一方面是空間廣闊的全球市場(chǎng)，一方面是亟待加強(qiáng)的品牌塑造。

“我期望借此機(jī)會(huì)，呼吁輿論對(duì)民族品牌多鼓勵(lì)、多愛(ài)護(hù)、多理解。 ”談到民族品牌時(shí)，袁仁國(guó)說(shuō)，參會(huì)的企業(yè)代表既有“非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”的傳承者，也有“中華老字號(hào)”，每一個(gè)優(yōu)秀民族品牌的成長(zhǎng)，都經(jīng)歷了極其艱辛的過(guò)程。。

“沒(méi)有一個(gè)國(guó)家，不愛(ài)惜它的民族品牌，也沒(méi)有一個(gè)民族，不以他們的民族品牌而感到驕傲和自豪。”袁仁國(guó)認(rèn)為，企業(yè)是推動(dòng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展最重要的細(xì)胞，茅臺(tái)這些年的發(fā)展為國(guó)家貢獻(xiàn)稅收，為社會(huì)解決就業(yè)，靠誠(chéng)實(shí)的經(jīng)營(yíng)和努力，在國(guó)際社會(huì)贏得尊重和認(rèn)可。

不久前，全球知名的華通明略公布了2012年Brand Z最具價(jià)值全球品牌百?gòu)?qiáng)榜。貴州茅臺(tái)以118.38億美元的品牌價(jià)值，名列全球第69位。Brand Z是世界公認(rèn)的以品牌價(jià)值為評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)、最具全球影響的排行榜。茅臺(tái)是中國(guó)唯一入選全球品牌百?gòu)?qiáng)的傳統(tǒng)民族企業(yè)。

“貴州茅臺(tái)在堅(jiān)持傳統(tǒng)文化的同時(shí)，不斷引進(jìn)現(xiàn)代的管理手段，并在消費(fèi)者中受到廣泛喜愛(ài)。”這是華通明略的中華區(qū)代表給出的評(píng)價(jià)。

“一個(gè)在世界范圍內(nèi)獲得廣泛肯定的中國(guó)民族品牌，該不該獲得國(guó)內(nèi)輿論、民眾的肯定與支持？”袁仁國(guó)說(shuō)答案應(yīng)該不言自明。從法國(guó)的白蘭地、英國(guó)的威士忌，到德國(guó)的啤酒、墨西哥的龍舌蘭、日本的清酒，酒已經(jīng)超越了一般飲品的概念，成為不同國(guó)家文化的象征與代表。作為中國(guó)悠久釀酒文化的代表之一，白酒業(yè)也同樣是中國(guó)文化的一個(gè)重要標(biāo)識(shí)。

袁仁國(guó)說(shuō)，社會(huì)各界，尤其是大眾媒體，應(yīng)形成愛(ài)護(hù)民族品牌、鼓勵(lì)民族品牌發(fā)展的氛圍，支持代表中國(guó)傳統(tǒng)文化的白酒業(yè)走向世界。“做企業(yè)的都知道，要做好一個(gè)品牌，非常不容易；而要?dú)У粢粋€(gè)品牌，卻有可能是瞬間的事情。”袁仁國(guó)說(shuō)，不管歐洲、美國(guó)，還是日本，歷史上的大國(guó)之所以成功，其中一個(gè)重要因素就是，他們對(duì)本國(guó)優(yōu)秀企業(yè)總是多加愛(ài)護(hù)，并將扶持民族品牌、本土企業(yè)上升到國(guó)家戰(zhàn)略來(lái)考量。因?yàn)椋@些國(guó)家明白，本國(guó)企業(yè)在世界的影響力越大，國(guó)家的影響力也就越大。這種良性的社會(huì)土壤，對(duì)于民族品牌的成長(zhǎng)來(lái)說(shuō)，尤其關(guān)鍵。茅臺(tái)的成長(zhǎng)，正好說(shuō)明這個(gè)問(wèn)題。

掘白酒文化內(nèi)核

袁仁國(guó)結(jié)合茅臺(tái)發(fā)展說(shuō)，白酒發(fā)展需要不斷的挖掘文化內(nèi)核。

袁仁國(guó)說(shuō)，白酒產(chǎn)業(yè)是中國(guó)的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)。中國(guó)白酒也是世界上獨(dú)一無(wú)二的釀造技術(shù)，在世界烈性酒類(lèi)產(chǎn)品中獨(dú)樹(shù)一幟，是世界上六大蒸餾酒之一。它的發(fā)展、成熟、變化，與中國(guó)博大精深的文化與傳統(tǒng)息息相關(guān)。新中國(guó)成立以來(lái)，為了鼓勵(lì)和促進(jìn)白酒工業(yè)的發(fā)展，國(guó)家組織了多屆全國(guó)白酒評(píng)酒會(huì)議，累計(jì)評(píng)選出茅臺(tái)酒等全國(guó)名酒30多種，極大地滿(mǎn)足了廣大人民群眾的物質(zhì)文化生活的需求。茅臺(tái)酒等名白酒不僅深受?chē)?guó)人喜愛(ài)，而且蜚聲海外，遠(yuǎn)銷(xiāo)世界各地，為弘揚(yáng)中華民族酒業(yè)作出了重要貢獻(xiàn)。

知名白酒作為華夏兒女創(chuàng)造的一種物質(zhì)文化，是整個(gè)民族傳統(tǒng)文化的重要組成部分。“無(wú)酒不成禮，無(wú)酒不見(jiàn)情，無(wú)酒不成歡，無(wú)酒不解憂(yōu)，無(wú)酒不開(kāi)懷。”袁仁國(guó)說(shuō)，這種獨(dú)特的社會(huì)文化現(xiàn)象，成為了中華民族傳統(tǒng)文化中一道亮麗的風(fēng)景線。個(gè)性突出的文化色彩，讓中國(guó)白酒走向世界有了鮮明的身份符號(hào)。國(guó)酒茅臺(tái)在全球范圍內(nèi)日益擴(kuò)大的影響力，正說(shuō)明了這一點(diǎn)。

“我常說(shuō)，國(guó)酒茅臺(tái)是中華民族在漫長(zhǎng)歷史長(zhǎng)河中積淀下來(lái)的智慧結(jié)晶，是源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的中華文化的一種液態(tài)符號(hào)。”袁仁國(guó)說(shuō)，作為中國(guó)白酒業(yè)的最富盛名的民族品牌，國(guó)酒茅臺(tái)既是中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的忠實(shí)傳承者和弘揚(yáng)者，又是中國(guó)酒文化的積極倡導(dǎo)者和發(fā)展者。

袁仁國(guó)說(shuō)，茅臺(tái)率先提出了“文化酒”理論，大力實(shí)施“文化揚(yáng)企”戰(zhàn)略，以中國(guó)文化為根，以中國(guó)精神為魂，以國(guó)酒文化為脈，深入挖掘茅臺(tái)文化，大力加強(qiáng)國(guó)酒文化建設(shè)。

在袁仁國(guó)看來(lái)，國(guó)酒文化博大精深，包涵了悠久的歷史文化 、紅色文化、質(zhì)量文化 、健康文化 、誠(chéng)信文化、融合文化 、營(yíng)銷(xiāo)文化、生態(tài)文化、創(chuàng)新文化、責(zé)任文化等豐富內(nèi)涵，歷史文化彰顯品牌價(jià)值，紅色文化充滿(mǎn)神奇色彩，質(zhì)量文化確保品質(zhì)第一，健康文化引領(lǐng)消費(fèi)潮流，誠(chéng)信文化樹(shù)立良好形象，融合文化打造世界品牌，營(yíng)銷(xiāo)文化贏得市場(chǎng)認(rèn)可，生態(tài)文化保護(hù)稀缺資源，創(chuàng)新文化推動(dòng)持續(xù)跨越，責(zé)任文化體現(xiàn)快速發(fā)展。國(guó)酒文化是中華民族的優(yōu)秀文化之一，具有獨(dú)特性、先進(jìn)性、唯一性和民族性。

袁仁國(guó)說(shuō)，貴州茅臺(tái)酒去年以來(lái)，在海外的銷(xiāo)量直線上升。越來(lái)越多的國(guó)際主流社區(qū)，對(duì)中國(guó)白酒的認(rèn)知正在加強(qiáng)。

而這種認(rèn)可，除了茅臺(tái)品質(zhì)以外，還有其附近的文化元素。

袁仁國(guó)舉例說(shuō)，如今年7月25日在英國(guó)倫敦溫莎城堡組織的“中國(guó)之夜”活動(dòng)，安德魯王子親自主持，英國(guó)100多位大企業(yè)家參加，宴會(huì)上大家喝茅臺(tái)，話友誼，談中西方文化相容、包容，茅臺(tái)成為西方上層社會(huì)一道亮麗的風(fēng)景，晚宴之后大家爭(zhēng)相拿走茅臺(tái)酒瓶。

袁仁國(guó)說(shuō)，從追尋堅(jiān)強(qiáng)的文化內(nèi)核入手，讓中國(guó)悠久的白酒文化在世界范圍內(nèi)，贏得更多的認(rèn)同和欣賞。

抱團(tuán)應(yīng)對(duì)國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)

袁仁國(guó)說(shuō)，在全球市場(chǎng)的大背景中，因?yàn)槲幕J(rèn)同、生活習(xí)俗、品牌影響、營(yíng)銷(xiāo)渠道等方面的差異，中國(guó)白酒要在國(guó)際市場(chǎng)占有一席之地，還有很長(zhǎng)的路要走。

“差距，意味著我們未來(lái)發(fā)展的空間。”袁仁國(guó)說(shuō)，站在面向世界的轉(zhuǎn)折點(diǎn)上，中國(guó)白酒業(yè)不僅需要一個(gè)健康、理性、包容的成長(zhǎng)環(huán)境，更需要培養(yǎng)一種珍惜民族品牌、愛(ài)護(hù)民族品牌的氛圍。

從白酒業(yè)自身來(lái)說(shuō)，袁仁國(guó)呼吁中國(guó)同行，需要走出“叢林法則”的局限，在競(jìng)爭(zhēng)的同時(shí)，加強(qiáng)溝通與合作。

袁仁國(guó)分析說(shuō)，從上世紀(jì)90年代初期啟動(dòng)的市場(chǎng)化競(jìng)爭(zhēng)到今天，白酒業(yè)已經(jīng)歷了嚴(yán)酷的叢林時(shí)代。在中國(guó)，酒類(lèi)市場(chǎng)應(yīng)該說(shuō)是競(jìng)爭(zhēng)最為充分的領(lǐng)域，競(jìng)爭(zhēng)手段層出不窮、市場(chǎng)拼搶“火力十足”。過(guò)度包裝、虛假宣傳、文化亂象、假冒侵權(quán)一直在困擾白酒行業(yè)的發(fā)展。而在當(dāng)今白酒行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)與合作的格局中，中國(guó)白酒企業(yè)之間競(jìng)爭(zhēng)多于合作，甚至存在不和諧的聲音。

袁仁國(guó)分析茅臺(tái)成功的原因時(shí)說(shuō)，既不是“策劃”，也不是“咄咄逼人”，而是靠立志釀造世界上最好蒸餾酒的決心，通過(guò)打造一流管理水平，精心開(kāi)拓國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)，艱苦奮斗，團(tuán)結(jié)拼搏，繼承創(chuàng)新，追求卓越，勵(lì)精圖治，點(diǎn)滴積累而成。茅臺(tái)的“熱”，是“慢熱”。它經(jīng)過(guò)好幾代茅臺(tái)人的苦心經(jīng)營(yíng)，時(shí)代積累，才走到今天的爆發(fā)式增長(zhǎng)期。國(guó)酒茅臺(tái)的例子，對(duì)今天的中國(guó)企業(yè)或許貢獻(xiàn)了一種思路。

面對(duì)跨國(guó)酒業(yè)的打上門(mén)來(lái)的激烈競(jìng)爭(zhēng)，企應(yīng)該抱團(tuán)加強(qiáng)團(tuán)結(jié)。“我們應(yīng)該互信合作，相互補(bǔ)臺(tái)，不要相互詆毀。”

袁仁國(guó)說(shuō)，當(dāng)前市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下的白酒業(yè)，企業(yè)合作相對(duì)較少。隨著整個(gè)白酒行業(yè)綜合實(shí)力的提高，國(guó)際環(huán)境的變化，經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)的變革，原來(lái)的競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系和行業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略越來(lái)越難以適應(yīng)新的形勢(shì)。在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)不斷發(fā)展成熟的今天，隨著消費(fèi)結(jié)構(gòu)升級(jí)，消費(fèi)者對(duì)品牌、品質(zhì)、文化的追求也不斷成熟，中國(guó)就企需要在更高層次、更廣的范圍，更寬的領(lǐng)域參與競(jìng)爭(zhēng)，包括在全球化的過(guò)程中在國(guó)內(nèi)迎接挑戰(zhàn)，在國(guó)際市場(chǎng)爭(zhēng)取份額和地位。

承擔(dān)更多社會(huì)責(zé)任

在加強(qiáng)品牌發(fā)展的同時(shí)，袁仁國(guó)也呼吁企業(yè)承擔(dān)社會(huì)責(zé)任。

以茅臺(tái)為例，袁仁國(guó)說(shuō)，長(zhǎng)期以來(lái)，茅臺(tái)集團(tuán)秉承“愛(ài)我茅臺(tái)，為國(guó)爭(zhēng)光”的企業(yè)精神、“釀造高品位的生活”的使命和“天貴人和，厚德致遠(yuǎn)”、“以人為本、以質(zhì)求存、恪守誠(chéng)信、繼承創(chuàng)新”的企業(yè)核心價(jià)值觀，以強(qiáng)烈的責(zé)任感和使命感，始終把發(fā)揚(yáng)傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)、光大民族品牌作為己任，發(fā)展不忘回報(bào)社會(huì)，積極履行社會(huì)責(zé)任，傾力支持公益事業(yè)，用行動(dòng)踐行使命，以奉獻(xiàn)詮釋責(zé)任，開(kāi)辟了一條獨(dú)具茅臺(tái)特色的企業(yè)可持續(xù)發(fā)展道路。

1998年至2011年，茅臺(tái)集團(tuán)累計(jì)實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售收入（含稅）993.8億元，為國(guó)家上交稅金382.62億元，并在過(guò)去五年中，解決就業(yè)6000多人。“十一五”以來(lái)，茅臺(tái)集團(tuán)累計(jì)投入各種公益事業(yè)近10億元。

2012年，茅臺(tái)集團(tuán)更是大手筆投入一億巨資，啟動(dòng)了“國(guó)酒茅臺(tái)·國(guó)之棟梁”希望教育助學(xué)工程。

“沒(méi)有民眾的富裕，絕對(duì)不會(huì)有茅臺(tái)的今天，更不會(huì)有茅臺(tái)的未來(lái)。 ”袁仁國(guó)說(shuō)，貴州茅臺(tái)的發(fā)展歷程，是千千萬(wàn)萬(wàn)個(gè)中國(guó)企業(yè)成功的縮影，也是20世紀(jì)50年代以后，東亞品牌崛起的樣本。

“無(wú)論是耕耘國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，還是開(kāi)拓海外市場(chǎng)，我們前進(jìn)的每一步，都要給更多的人以溫暖和分享。”袁仁國(guó)說(shuō)，白酒業(yè)確實(shí)需要這樣的使命感。（記者 楊軍 蘇江元）