從“國飲”到“國禮”——中國茶如何走出去？

在中國，開門七件事，柴米油鹽醬醋茶。茶，養(yǎng)生之飲，是承載著中國人對生活、對生命的態(tài)度，成為一種文化價值取向?！叭松绮瑁凡枞缙啡松薄?/p>

中國是世界上發(fā)現(xiàn)和利用茶樹最早的國家，迄今已有4700多年歷史。許多外國人最初了解中國，就是從茶葉、瓷器和絲綢開始的。

200多年以前，中國茶產(chǎn)量與出口量占世界市場的90％。說起這些輝煌的過往，龍潤集團有限公司董事局主席焦家良委員神采奕奕。然而，他關(guān)于茶葉的提案背后卻多少顯得有些沮喪。

2009年，焦家良的企業(yè)在香港締造了“中國茶葉第一股”，拉開中國茶葉變革的序幕。然而，走出去的焦家良發(fā)現(xiàn)，中國雖是茶葉大國，卻不再是茶葉強國，茶葉產(chǎn)業(yè)被“邊緣化”，產(chǎn)業(yè)效益低下，全國70000家茶廠的銷售額只相當于英國立頓公司。

“一流面積，二流產(chǎn)量，三流出口，四流品牌，這成為中國現(xiàn)階段茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的真實寫照。”焦家良在題為《弘揚中國茶文化提升國家軟實力》的提案中建議，開展茶產(chǎn)業(yè)的政府營銷，從“茶為國飲”延伸到“茶為國禮”，選擇馳名茶產(chǎn)品為外事活動主要禮品之一。

他還建議，國家重視對茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的政策扶持，減免稅收，提供季節(jié)性茶葉收購低息貸款；強化營銷手段，定期推選“茶文化大使”參與國家重要交流活動；在各國孔子學(xué)院里增設(shè)“中國茶文化”課程……

“建設(shè)文化軟實力，不僅要重視文學(xué)、藝術(shù)、影視、書刊等載體，更要通過創(chuàng)新提升物化商品的文化軟實力?！苯辜伊颊f。