資料圖

　　奪命惡習(xí)3:宴席不離生食

　　奪命理由：導(dǎo)致各種寄生蟲病。

　　三文魚、象拔蚌、鱸魚、烏魚、生魚片、蛇、龜、蟹等辦公室一族商務(wù)宴請時的首選食物中，存在寄生蟲和致病菌的幾率很高，再加上廚師們?yōu)榱俗非笪兜赖孽r美，烹調(diào)往往不夠充分，很容易讓你在大快朵頤之時，病從口入。

　　見招拆招：生菜、生汁中的活性物質(zhì)與人體接近，可使白血球處于正常狀態(tài)，還能使因吃熟食而損傷的免疫機能得以恢復(fù)。考慮到這些好處，先練好你的腸胃吧。畢竟，吃生食也有吃生食的講究：

　　1、每天飲用新鮮蔬菜汁和果汁。

　　2、將新鮮蔬菜涼拌，可酌量加醋，少放鹽。

　　3、人是依靠吃熟食生活而維持生命活動的，先吃水果等生食，然后再吃熟食，不會出現(xiàn)白血球增高的現(xiàn)象。

　　4、不吃加工食品，如罐頭以及添加了防腐劑、色素、化工原料等加工劑的食品。