幾十年前，曾經在戰略上作為廈門菜籃子基地的同安，在曾經的菜籃子基地上自強不息地發展著工業經濟，結合自身特色，同安成功擁有了惠爾康、銀祥、中盛、中禾等等一大批的食品名企并連續多屆躋身“中國食品百強區”，隨著“工業立區、工業強區”理念的深入人心，加上美麗廈門戰略把同安定位為輕工食品為重點的區域，同安越來越成為了食品企業搶灘登陸的熱土。

數據顯示：2012年同安區規上的食品醫藥業產值為128.68億元同比增長19.6％，占四大主導產業產值58.4%；今年上半年，僅以國內銷售為主的規上食品醫藥業產值就達69.76億元,增長23.3％，還不包括外銷，這占據了同安四大主導產業產值60.9%。如今同安區的食品產業鏈從初級產品到初加工、深加工甚至到精加工及銷售已然深具產業的聚焦、吸附效應，同安已成為食品強企必爭之地。

今年九八期間，內資食品名企廣州雙橋股份有限公司將在位于同安區內的廈門輕工食品工業園舉行隆重的奠基儀式，這是今年內同安區成功招進的又一家食品大鱷，廣州雙橋股份的入駐廈門輕工食品園區再次印證了作為中國連續多屆“食品百強區”的同安在食品產業鏈上的聚焦效應是多么的凸顯。

據了解，廣州雙橋股份有限公司是全國淀粉糖生產企業的10強之一，主導產品淀粉糖被評為中國名牌產品、綠色食品。公司已成為可口可樂、百事可樂、雀巢、綠箭、聯合利華、娃哈哈、康師傅、徐福記、旺旺、青島啤酒等大型知名食品、飲料公司唯一或主要供應商。

該公司已落戶在我區輕工食品園區，用地面積38畝，擬建設年產50萬噸淀粉糖系列產品生產基地，項目投資總額3億元人民幣，注冊資本5000萬元，投產后預計年銷售收入15億元人民幣，年納稅5000萬元人民幣。

 無獨有偶，在廣州雙橋入駐同安的當天，總投資額5億元，總建筑面積45294平方米的廈門景徽飲料有限公司經過一年多的緊張建設，也于九八期間在同安區城東工業區正式開工，租用廠房的廈門頂津飲品有限公司在生產線調試完成后正式在這里開工投產。

據介紹，廈門頂津飲品有限公司主要從事生產、加工“康師傅”品牌瓶裝礦物質水、方便面及百事可樂碳酸飲料?，F廠房已封頂，設備已到位并進入安裝調試階段，首條礦水線預計在9月底投產。根據集團最新規劃，該司投資3條礦水線、2條碳酸飲料線、2條方便面生產線。預計達產后年產值3.5億元，并力爭年稅達2000萬元以上。

奠基的、開工投產的，對于同安而言，今年真的是食品行業的一個豐收年。

（通訊員  楊心亮）