
在上水,有藥房把日用品擺出路邊招徠顧客馬勇孫晶譚超攝
廣州
價格普漲,最近一年很明顯
廣州市城市調查隊的調查員仇泳琴拿著這兩份價格調查月報表,隨手就可以指出一堆漲價產品。最讓她印象深刻的則是高檔白酒的價格,最近不停地飛漲,有的一瓶漲了兩三百元。她補充說:“今年白糖漲價也挺兇的,從每公斤六七元一下子漲到八九元。”
仇泳琴介紹,近一年來,內地物價上漲快,對比去年十一月份和今年十一月份超市部分食品的價格,“徐福記巧克力從每千克51.8元上升到61.8元;怡寶礦泉水從每瓶555毫升1.08元變為1.18元;250毫升的伊利純牛奶也從1.95元升到2.3元;還有過年市民喜歡購買的丹麥藍罐曲奇從每盒88元漲到95元;胡姬花花生油5升裝的從79.9元上升到108元,就連雙橋牌味精也從8.8元500克變成11.9元500克……”
目前,廣州不少副食品價格已經追上香港了。以雞蛋為例,去年廣州的雞蛋每斤大約3.5元,而香港是4.2元,現在廣州的雞蛋漲到5元,香港則還是4.2元。香港特區政府統計處數據顯示,今年10月香港消費物價指數比去年同期上升2.2%,而相關部門預計廣州11月CPI(居民消費價格指數)可能升至4.8%左右。
說起升價,生產企業也是一肚子苦水。廣州致美齋的相關負責人說,今年初開始,醬油的主要原材料都在上升。如黃豆,從每噸3000多元上升為目前每噸4500元,面粉的價格也上升了20%左右,人工成本上升了20%左右。另外,調味品的原材料價格也紛紛上漲,白糖從年初的每噸3500元上漲到每噸7000元,香辛料的價格也翻了一番。該負責人表示,包括醬油、辣椒醬、蠔油、醋、各種汁類、味精、雞粉等調味品的價格都有10%左右的上漲壓力。
而記者調查發現,由于成本上漲的壓力,不少調味品企業已經上調了價格。在廣州市東川新街市的士多店內,老板告訴記者,“今日去拿貨,海天的海鮮醬油的批發價漲了一元錢,其實,在今年三月份左右,他們就已經上調了一次價格,那次大約漲價了5毛錢。”東川新街市的負責人告訴記者,目前5元以下的調味品零售價基本上漲了一元左右,5元以上的則有些漲了1.5元左右。
依然還堅守市場價格不變的致美齋方面也表示,雖然今年醬油沒有計劃調價,但是其他副產品如醋類等產品已經上調了10%左右的價格。“醬油價格明年什么時候上調還要看時機。”致美齋的負責人坦言,現在不升價,只是希望趁醬油的銷售旺季能夠薄利多銷。