1月14日，廣東省食安辦發(fā)出緊急通知，在全省開展打擊“問題魚翅”專項(xiàng)整治行動(dòng)，嚴(yán)厲打擊“問題魚翅”。

近日，中央媒體對(duì)生產(chǎn)、銷售和使用“問題魚翅”現(xiàn)象進(jìn)行了連續(xù)報(bào)道，為迅速、嚴(yán)厲打擊制售使用“問題魚翅”違法行為,保障春節(jié)期間食品安全，省食安辦迅速組織有關(guān)食品安全監(jiān)管部門在1月14日召開會(huì)議，研究“問題魚翅”專項(xiàng)整治行動(dòng)方案。省食安辦介紹，廣東將用一個(gè)月左右時(shí)間，全面排查，集中力量，加大打擊力度，嚴(yán)厲懲處使用非食品用原輔材料（工業(yè)雙氧水、氨水、燒堿等）加工魚翅或以欺詐為目的仿造魚翅以假充真等違法行為。

此次專項(xiàng)整治由地方政府負(fù)總責(zé)，要求以綜合監(jiān)管、聯(lián)合執(zhí)法為手段，對(duì)全省魚翅加工單位、魚翅水產(chǎn)品初級(jí)加工單位、使用明膠或其他膠類物質(zhì)生產(chǎn)相關(guān)食品的小作坊進(jìn)行全面排查，依法查處生產(chǎn)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的魚翅行為,打擊制售假冒偽劣進(jìn)行商業(yè)欺詐的行為。組織開展大中型海鮮干貨批發(fā)市場專項(xiàng)執(zhí)法檢查,查處非法渠道進(jìn)貨、假冒偽劣和不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)經(jīng)營魚翅的行為。嚴(yán)禁食品生產(chǎn)經(jīng)營單位采購和使用來路不明的魚翅，嚴(yán)厲打擊以假魚翅充當(dāng)魚翅的欺詐行為和使用不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的魚翅加工食品的違法行為。專項(xiàng)整治行動(dòng)中發(fā)現(xiàn)涉嫌違法犯罪的，將移送公安機(jī)關(guān)。

省食安辦歡迎公眾共同參與和監(jiān)督，發(fā)現(xiàn)“問題魚翅”線索可撥打省食安辦食品安全舉報(bào)熱線020-84469333或通過省食安網(wǎng)投訴舉報(bào)平臺(tái)(http://www.gdfs.gov.cn)進(jìn)行舉報(bào)。一經(jīng)查實(shí)，根據(jù)提供線索的價(jià)值，舉報(bào)人將獲得最低300元，最高30萬的獎(jiǎng)勵(lì)，省食安辦對(duì)舉報(bào)人的個(gè)人信息將嚴(yán)格保密。（記者 李文芳 通訊員 粵食安）

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