2012年12月24日起，哈爾濱香格里拉大酒店特有的季節性餐廳“冰宮+冰吧”，將盛裝開業。該餐廳由全冰體建造而成，采用了富有濃郁的北國冰雪及民俗特色的內部裝飾。冰宮內設有四間包房和一個大廳，分別采用不同民族風格裝飾，供應冬季火鍋套餐，可同時容納90人用餐。冰吧設于冰宮內，以薩滿教的祭祀風俗做為裝飾元素，供應酒類飲品及多種熱飲，可容納30人。另外，冰宮還提供腿部保暖設施，令賓客在零下十幾攝氏度的環境下用餐時也能感覺溫暖舒適。

總部設在香港的香格里拉酒店集團目前擁有和管理香格里拉、嘉里和盛貿飯店三個品牌，共計75家飯店，客房量已超過30,000間。香格里拉是五星級的豪華酒店品牌，提供高品質的設施和服務。目前，香格里拉品牌的酒店分布在澳大利亞、加拿大、中國大陸、斐濟、法國、香港、印度、印度尼西亞、日本、馬來西亞、馬爾代夫、菲律賓、新加坡、阿曼、臺灣、泰國和阿聯酋。此外，集團還有眾多新的酒店項目正在籌措中，主要分布在中國大陸、印度、馬來西亞、蒙古共和國、菲律賓、卡塔爾、斯里蘭卡、土耳其和英國。