昨日，記者從省政府獲悉，為防止豬肉市場供應和價格大幅波動，湖北省近期出臺了一系列舉措，包括建立武漢農畜產品交易所，建立省級豬肉儲備體系以保障市場供給等等。

根據《湖北省促進生豬生產和價格穩定工作方案》部署，到2015年，湖北省生豬出欄要達到4500萬頭以上，力爭達到5000萬頭，省級生豬活體儲備由1000噸增加到2000噸，建立健全預警機制，防止生豬價格過度下跌和過度上漲。

方案指出，將由湖北省農業廳指定一家企業為主發起人，啟動設立武漢農畜產品交易所，通過“現貨+保證金”的方式，實現生豬先賣后養、套期保值、規避風險的目標，解決生豬市場頻繁波動的難題。湖北省還將加快組建湖北省畜牧產業發展投資公司，設立畜牧創業投資基金，通過投資基金平臺，實現資本與產業對接，促進一批畜牧中小企業做大做強。

來源：楚天金報 編輯：于姝楠