增收入才是定心丸

●當前最應該做的是努力提高居民收入，增強消費者應對正常價格變動的底氣

“菜籃子”與百姓生活息息相關。有人擔心：“餅干價格漲了，其他食品會不會搭車漲價？”“能不能不漲價，或者別漲得這么快？”“怎樣可以增加自己的收入來抵消價格上漲？”

趙萍認為，對產品漲價的預期過高會導致短時間內產品供不應求，價格自然會小幅度上升。而商家之間的競爭也會給漲價帶來可乘之機：“一個廠家在預期到別的廠家漲價后也會逐步抬升自己產品的價格。”趙萍說。

專家認為，隨著成本上升，商品價格會逐漸上漲，在這種情況下，最應該做的就是努力提高居民收入，增強消費者應對正常價格變動的底氣。

漲價不是洪水猛獸。中國商品學會副會長武高漢認為，消費者們要用積極的心態來應對食品和日化用品的漲價。“第一，增強消費者的信心指數；第二，保障老百姓的實際收入水平。”武高漢認為，由于商品價格上漲，消費者的實際收入水平下降，國家應繼續采取措施增加居民收入，增強購買力，給大家吃一顆定心丸。

當前，我國正在加快推進收入分配改革，努力落實“十二五”規劃綱要中的“兩個同步”,即“居民收入增長和經濟發展同步、勞動報酬增長和勞動生產率提高同步”，進一步提高消費者的實際收入水平。

中國社科院財貿所副所長荊林波認為，面對價格變化，消費者要心中有數，保持冷靜，不盲目跟風，不搶貨囤貨，“大規模的搶購在短時間內可能會導致商品的供不應求，從而進一步拉高物價。”

荊林波說，中央和相關管理部門對生活必需品價格一直非常關注，已經采取措施進行調控并嚴厲查處哄抬物價、擾亂市場秩序等行為，“相信在各方努力下，一定會保持食品等日用消費品市場平穩運行。”（杜海濤王夢楚）

成本上升侵占利潤空間，提高價格面臨諸多困難——

“瘦身”其實很無奈

近日到超市購物，發現常喝的一種酸奶換了包裝，且由180克變為160克，而價格沒變。超市的導購員說，這是促銷裝，一次購買10袋可贈送一個茶杯。可不少顧客認為，一次購買10袋的畢竟是少數，如此減量不減價，不就是變相漲價嗎？

產品“瘦身”不是新鮮事。去年底，北京市場上，在價格不變的前提下，康師傅酸菜牛肉面由90克減至85克，西紅柿打鹵面由95克減至90克；福滿多蔥香排骨面由95克減至85克；統一香菇燉雞面由103克減至98克。這種“減量不減價”的做法，通常并不能瞞過精明的消費者，并招致諸多非議。

但對企業來說，產品“瘦身”，實際上是消化成本壓力、保住市場的無奈之舉。

有資料顯示，去年以來，制造企業人力成本大約上升30%，糖、面粉、食用油、食品添加劑等價格也漲了不少，石油等基礎能源、原材料價格呈大幅上漲之勢，這讓食品、日化等日用消費品企業面臨很大漲價壓力。按理說，市場經濟條件下，企業因要素成本價格變動調整產品價格，本是很正常的事。可是，對日用消費品企業來說，產品漲價，卻不那么容易。

一方面，由于日用消費品是完全開放領域，企業眾多，競爭激烈，任何一家企業的價格變化，都可能帶來連鎖反應，甚至丟掉市場份額。因此，企業都不會輕易言“漲”。

另一方面，日用消費品與百姓生活密切相關，在當前背景下，這些領域的商品漲價，會加劇通脹預期，影響群眾生活。因此，近一兩個月，有關部門已多次“約談”相關企業，要求不漲價。這進一步引發了企業生產“瘦身”商品的“沖動”。

客觀來說，“瘦身”能夠降低成本，卻不是應對漲價壓力的治本之策。

應當看到，這一輪商品漲價，主要是成本上升造成的。隨著能源、資源、勞動力等價格上漲，日用消費品領域商品漲價是大勢所趨。有關部門應通過減稅、降費等方法，減輕企業負擔，增加生產供應。對串通漲價、搭車漲價等惡性競爭行為，當然要嚴加處罰。但如果不分青紅皂白，動輒“約談”，堅持不允許企業漲價，就會增加企業讓產品“瘦身”等非正常營銷沖動，甚至“短斤少兩”、以次充好。長此以往，將影響企業信譽，損害行業形象。到頭來，損害的還是消費者利益。

當然，對企業而言，克服成本壓力，也應該在開源節流上下功夫，通過控制運輸、生產過程中的成本，消化漲價壓力，提高經濟效益。同時，隨著消費者越來越關注營養衛生、健康消費，有關企業應順應這一消費趨勢，努力開發出更健康、更有競爭力的產品，力爭在壓力之下脫穎而出，在激烈的市場競爭中取得優勢。

來源：人民日報 編輯：于姝楠