現代快報與江蘇省餐飲行業協會共同發起的“光盤行動聯盟”，得到了眾多網友和熱心讀者的支持，有法學專家特意打進快報熱線96060闡述自己的觀點：飯店“最低消費”是變相逼著消費者浪費。今天上午，江蘇省餐飲行業協會將聯合現代快報，召開“響應2013光盤行動座談會”，倡議餐飲企業向北京學習，提供半份菜、小份菜服務，落實“光盤計劃”。
聲音
“最低消費逼消費者浪費”
現代快報記者注意到，有不少網友都表示，現在大多數飯店的包間都設有“最低消費”，是造成浪費的原因之一。網友“@大槐樹后人”說：不少餐館其實是浪費的幫兇，比如包間最低消費早就被明令禁止，但是你坐進包間吃不到那個最低標準，店家甚至用報警來威脅你。
南京師范大學法學院副教授趙莉也有親身經歷。她住在龍江一帶，經常請朋友在家附近的一家中餐館吃飯，看中的就是價廉物美，包間也不設最低消費。但去年10月份后，這里改了規矩，包間消費必須達到人均100元，而且不包含酒水。這讓趙莉非常不滿，她給現代快報記者算了一筆賬，按這個菜館的水平，平均每個菜40元，她招待10個人，一般點12個菜，算下來不到500。但到包間消費，最少也要1000元，“多出的500塊怎么辦？只能逼著消費者浪費?！?/p>
調查
包間基本都設最低消費
泰煌料理（德基店）：五六人，包間最低消費2000元，不含酒水，可自帶。
望湘園（德基店）：不限人數，包間最低消費1000元，可包含酒水，可自帶，但要收取服務費，30到50元不等。
在采訪中，一些消費者無奈表示，請客吃飯一般都選擇包廂，就是圖個清靜。但是現在的飯店包間動輒就設了“最低消費”這個門檻，多數在千元以上，明明沒有那個食量，卻被逼著多點菜，結果導致浪費。
觀點交鋒
“最低消費”是霸王條款
趙莉教授認為，我國《消費者權益法》規定，消費者享有自主選擇權、公平交易權等八大權利，另外還規定，經營者不得以格式合同、通知、聲明、店堂告示等方式作出對消費者不公平、不合理的規定，格式條款含有上述內容的無效。因此，餐飲業的最低消費的規定，不論是否事先告知訂餐者，都是違反了《消費者權益法》》相關規定，侵害了消費者。她指出，“商家設置的最低消費”還違反了《反不正當競爭法》第12條的規定，“最低消費”是商家違背消費者意愿附帶的不合理條件。
