GCF集團中國區總經理米歇爾·理查德暢談與張裕的合作前景
法國ADViNi酒業品牌大使弗洛談與張裕的合作
著有《法國葡萄酒全書》的英國著名葡萄酒評論家羅伯特·約瑟夫品嘗張裕葡萄酒
國內外葡萄酒巨頭爭相亮相3月28日至31日舉行2013年成都春季糖酒會。中國葡萄酒龍頭企業張裕公司今年高調參展，一口氣發布了系列新產品，包括西部三大酒莊——寧夏張裕摩塞爾十五世酒莊、新疆張裕巴保男爵酒莊、陜西張裕瑞那城堡酒莊，以及新的出口型產品vinipanda葡萄酒系列，這些新品將成為張裕今年在國內外市場新的增長點；同時，經營進口酒業務的張裕先鋒酒業攜法國前三大葡萄酒企業吉賽福（GCF）、奧德維尼（ADVINI）、西班牙最大的葡萄酒企業加西亞（JGC）一同在糖酒會亮相，緊鑼密鼓地舉辦多場主題品鑒會，吸引了眾多酒商與專業人士的目光。
歐洲家族逐鹿中國酒莊
本屆糖酒會上，眾多由歐洲葡萄酒家族釀造的中國酒莊酒亮相成為亮點。寧夏張裕摩塞爾十五世酒莊和陜西張裕瑞那城堡酒莊。這兩座酒莊由張裕公司投資建成，分別與來自奧地利的摩塞爾家族與意大利的瑞那家族展開全方位合作，聘請其家族釀酒傳人擔當酒莊首席釀酒師。
2009年，法國的羅斯柴爾德家族在煙臺買下了一塊葡萄園，法國酩悅軒尼詩集團于2011年5月在寧夏開發了在中國的第一塊葡萄園，次年2月又在香格里拉宣布興建葡萄園，計劃種植葡萄約450畝；法國的保樂力加集團、LVMH路易威登集團也先后在寧夏的賀蘭山東麓地區投資建設葡萄酒莊。
與此對應的是，近年來不斷爆出中國商人及葡萄酒企業赴國外投資購買酒莊或葡萄園。英國葡萄酒大師馬克?帕爾多指出，“張裕的戰略代表了一種變革，即與國際專業技術方聯合進行本土生產，真正把產品做好?！?/p>
葡萄酒專家表示，這些古老的歐洲家族在葡萄種植與釀酒技術積累了深厚的底蘊，他們進入中國無疑將對中國葡萄酒的品質提升起到良好的推動作用。比如摩塞爾家族以葡萄種植技術著稱，其十五代傳人羅斯?摩塞爾出任寧夏張裕摩塞爾十五世酒莊的首席釀酒師，他的祖父發現了現代葡萄棚架種植技術，在歐洲掀起了一場葡萄園的革命；而瑞那家族則把其獨傳500多年的“換桶釀酒”技藝帶到了陜西張裕瑞那酒莊，為其葡萄酒賦予了獨特的風格。
然而，有相當一部分國內消費者認為葡萄酒源自歐洲，中國葡萄酒的品質難以抗衡。羅斯?摩塞爾認為中國人應該自信，“我第一次來中國的時候，只去了煙臺產區，后來寧夏產區又讓我大開眼界，這讓我相信，中國有多個好的產區，能產出好酒，而且可以與世界其他優良產區媲美?！?/p>
著有《法國葡萄酒全書》的英國著名葡萄酒評論家羅伯特?約瑟夫在糖酒會上品嘗張裕葡萄酒后，認為張裕已經是一個典型的國際化葡萄酒企業，“每次來都會品嘗中國的葡萄酒，發現品質提升很快，現在都能找到法國的感覺了?！?/p>
“沒有哪個國家像中國這樣擁有如此廣闊的葡萄栽培面積，中國葡萄酒市場成熟只需5年。”被譽為世界三大酒評家之一的英國葡萄酒大師杰西絲?羅賓遜最近在接受媒體采訪時表示看好中國產地的崛起。
相關文章
推薦
