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政府措施

鼓勵加工企業(yè)收儲“賣難”蔬菜

省商務(wù)廳昨天發(fā)出通知，要求建立“賣難”蔬菜品種的日監(jiān)測制度，在網(wǎng)上建立“陜西蔬菜產(chǎn)銷對接平臺”專區(qū)，鼓勵具備條件的加工企業(yè)，臨時收儲一批“賣難”蔬菜，采取切實(shí)措施維護(hù)蔬菜市場穩(wěn)定。

各市（區(qū)）商務(wù)主管部門要加強(qiáng)對主要蔬菜品種價格、銷量監(jiān)測，掌握消費(fèi)需求變化。對可能出現(xiàn)供過于求的蔬菜品種，要及時采取應(yīng)對措施，避免形成新的“賣難”問題。

出現(xiàn)蔬菜“賣難”的市（區(qū)），要細(xì)化監(jiān)測品種和范圍，建立個別“賣難”蔬菜品種的交易量、批發(fā)價格日監(jiān)測制度，強(qiáng)化對價格走勢的分析預(yù)警。

陜西省商務(wù)預(yù)報網(wǎng)站已成立“陜西蔬菜產(chǎn)銷對接平臺”專區(qū)，蔬菜生產(chǎn)大戶、農(nóng)業(yè)合作社和種植戶，可通過網(wǎng)上產(chǎn)銷對接平臺發(fā)布蔬菜“賣難”信息。

要組織經(jīng)銷大戶、批發(fā)市場等在對接平臺上發(fā)布需求信息，開展網(wǎng)上對接撮合；積極協(xié)調(diào)社會知名電子商務(wù)網(wǎng)站，開辟網(wǎng)上蔬菜銷售渠道；充分利用市、縣級“商務(wù)預(yù)報”和“新農(nóng)村商網(wǎng)”等網(wǎng)絡(luò)平臺，積極宣傳、及時發(fā)布蔬菜供求和價格信息，積極引導(dǎo)蔬菜生產(chǎn)和市場流向，促進(jìn)蔬菜產(chǎn)銷穩(wěn)定發(fā)展。

各市（區(qū)）商務(wù)主管部門要加強(qiáng)與農(nóng)業(yè)、工業(yè)和信息化等部門協(xié)調(diào)，引導(dǎo)食品加工企業(yè)與蔬菜產(chǎn)區(qū)建立長期穩(wěn)定的合作關(guān)系，對滯銷蔬菜進(jìn)行深加工，制成腌制蔬菜、脫水蔬菜、速凍蔬菜、凈菜與保鮮蔬菜等，緩解集中上市壓力，增加蔬菜附加值，盡可能減少農(nóng)民損失。

鼓勵具備條件的加工企業(yè)，臨時收儲一批“賣難”蔬菜。對具備貯存條件的蔬菜品種，如包菜、西葫蘆、胡蘿卜等，引導(dǎo)企業(yè)增加蔬菜經(jīng)營庫存，避免蔬菜供求關(guān)系短期內(nèi)嚴(yán)重失衡。