市場期待價值回歸

在世界酒類交易市場，最近的一個大消息是拉菲正在經(jīng)歷一輪罕見的暴跌，最高跌幅達45%；即使在其最受追捧的中國市場，拉菲的價格也出現(xiàn)了八年來的首次下調。在業(yè)內看來，拉菲價格的暴跌對酒類投資者敲響了警鐘，再次強調了酒類投資的風險性；同時也反映出生產(chǎn)者在酒類交易熱潮中應當承擔一定的責任，引導酒品價值回歸。

倫敦國際葡萄酒交易所的數(shù)據(jù)顯示，拉菲價格自去年下半年開始下跌，成為波爾多一級酒莊中表現(xiàn)最差的產(chǎn)品。其中，2008年產(chǎn)的拉菲是最大的輸家，從去年3月創(chuàng)下歷史最高價后，價格便一路下滑。拉菲的副牌“小拉菲”在2011年初出現(xiàn)高位后，也調頭向下，至今已跌去20%。在拍賣市場，拉菲同樣顯現(xiàn)出頹勢。2011年年末，紅酒拍賣出現(xiàn)了自2009年以來的第一次流拍。在去年10月初香港蘇富比舉行的“珍稀佳釀”拍賣會上，821單拍賣品中有59單流拍。流拍的葡萄酒藏品中有不少是原本搶手的拉菲，包括1961、1995、2000和2005等多個年份。

拉菲價格的這一變化雖然與國際炒家紛紛“拋貨”有關，但與拉菲本身的過度擴張也不無關系。近年來，拉菲集團不滿足于雄霸高端市場，為了搶占中低端市場，在世界各地收購酒莊，這些酒莊出品的酒最低只要200至300美元。在這些打上象征羅斯柴爾德家族的“五箭族徽”和“Lafite”標志的副牌酒品好比“貼牌貨”，短期內雖然受到部分消費者的盲目追捧，但隨著消費心理的成熟，拉菲集團自然會為自己的快速擴張付出代價。

值得關注的是，國內有些酒廠已經(jīng)在為酒品回歸價值做努力。近日，黔臺酒在上海推出最新包裝系列酒。廠方表示，選擇換包裝而不是抬價格是為了更好地體現(xiàn)這款古法釀制醬香型老酒的價值，并向假冒偽劣產(chǎn)品“開刀”。據(jù)了解，黔臺酒產(chǎn)自于貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)，其前身“白水曲”聞名于茅臺鎮(zhèn)，目前的經(jīng)營者余滄鰲先生是余氏古法釀制白酒的第七代傳人，手工釀制也成為黔臺酒的一大特點。近年來，在市場對中高檔白酒的追捧中，黔臺酒屢遭“李鬼”，僅去年在上海就查獲一起跨上海、貴州、重慶等地特大制售假酒案，涉案總值近千萬元。所以，廠方通過“換裝”的形式對酒品的制酒年份、制酒工藝進行明確，并增添RFID防偽標簽，以期最大程度地體現(xiàn)產(chǎn)品價值，并保護消費者和企業(yè)的利益。

毫無疑問，拉菲的價格滑坡和黔臺酒的換包裝回歸價值形成了一組鮮明的對比。它們的市場反響值得國內酒類生產(chǎn)商思考，看看如何才能在酒類交易“虛火”中找到一條真正的發(fā)展道路。

來源：解放日報 編輯：于姝楠