想當(dāng)年為抗擊日本鬼子，全民皆兵，展開游擊戰(zhàn)、地道戰(zhàn)；上世紀(jì)七八十年代治安形勢(shì)嚴(yán)峻，群防群治，廣大群眾協(xié)助警方參與治安工作。如今，為全面排查食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，也需要打一場(chǎng)“人民戰(zhàn)爭(zhēng)”。欣聞，我省千余名“食品安全群眾監(jiān)督員”昨起上崗，“配合政府開展食品安全隱患大排查、大清理工作”。據(jù)悉，這是全國(guó)首個(gè)以地方法規(guī)形式，明確要求建立食品安全群眾監(jiān)督員制度的省份。（詳見昨日本報(bào)A11版報(bào)道）

打仗是要有章法的，如古代的《孫子兵法》，智勇雙全方能克敵制勝。現(xiàn)在，這場(chǎng)“食品安全保衛(wèi)戰(zhàn)”，已經(jīng)發(fā)出戰(zhàn)前動(dòng)員，也已經(jīng)事先謀略布陣，首當(dāng)其沖的是來(lái)自各行各業(yè)的千余名醫(yī)生、律師、教師、公務(wù)員、工人、農(nóng)民等，人員結(jié)構(gòu)精良，他們?cè)诟鞯亟?jīng)過(guò)上崗前培訓(xùn)，是一支打擊問(wèn)題食品的生力軍。這是“布陣”。

有這支生力軍當(dāng)排頭兵，在食品安全大排查、大清理中沖鋒陷陣，也必將激發(fā)社會(huì)公眾投訴舉報(bào)問(wèn)題食品的積極性，將帶動(dòng)更多人不斷充實(shí)群眾監(jiān)督員隊(duì)伍。這種積極性既發(fā)自于自身，因?yàn)槭称钒踩P(guān)系到每一個(gè)人的健康，也來(lái)自于政府強(qiáng)大的決心與周全的謀略，給公眾以信心與鼓勵(lì)。據(jù)省食品安全辦透露，我省有關(guān)部門將對(duì)前一階段經(jīng)查證核實(shí)的2起食品安全事件的舉報(bào)人進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)，其中一起因案值較大將給予最高30萬(wàn)獎(jiǎng)勵(lì)。重賞之下必有勇夫，這是“謀略”。

在聲勢(shì)浩大全民參與的“食品安全保衛(wèi)戰(zhàn)”攻勢(shì)下，通過(guò)“從田間到餐桌全過(guò)程監(jiān)督”的地毯式大清查，問(wèn)題食品將無(wú)處躲藏。這樣的大布陣、大撒網(wǎng)——農(nóng)業(yè)、林業(yè)、商務(wù)、質(zhì)監(jiān)、工商、公安、出入境檢驗(yàn)檢疫、省海洋與漁業(yè)、餐飲服務(wù)監(jiān)管等十大部門，公布“最全”電話和網(wǎng)站，受理相關(guān)投訴與舉報(bào)，各司其職，并公布全省統(tǒng)一投訴舉報(bào)電話 96317，這在全國(guó)或是開了先河的。

當(dāng)然，“大布陣”不是虛張聲勢(shì)，公布的電話、網(wǎng)址也不能像以往許多同類電話那樣，熱一陣子就冷了，甚至只“裝”在紙上，老處于“占線”“忙音”中。這一次，群眾監(jiān)督員除了舉報(bào)問(wèn)題食品外，還要將“監(jiān)管部門不作為的情況報(bào)告省食品安全辦”。這不啻是食品安全戰(zhàn)“兵法”中的一大亮點(diǎn)。因?yàn)椋@場(chǎng)“戰(zhàn)斗”的成敗，關(guān)鍵還是要看被舉報(bào)的人與事，最終是怎么受到依法查處的。

因?yàn)槭称钒踩录l發(fā)，所以要打“人民戰(zhàn)爭(zhēng)”，所以要重典治亂，既捉蒼蠅更打老虎，如兵法所言“擒賊擒王”。否則，后果很嚴(yán)重——不但又唱“空城計(jì)”，而且可能讓食品領(lǐng)域的違法犯罪，或“瞞天過(guò)海”，或“暗度陳倉(cāng)”，或“混水摸魚”，或“金蟬脫殼”，一個(gè)個(gè)“走為上”，那公信與民心是絕對(duì)傷不起的。希望這一仗，打出氣勢(shì)，打出一個(gè)干凈的食品環(huán)境，全勝而歸。

來(lái)源：錢江晚報(bào) 編輯：鄧京荊