這個海帶面，說起來有點(diǎn)強(qiáng)悍，其原料不是普通的海帶，而是一種產(chǎn)自深海的小海帶。據(jù)說這種深海小海帶是在絕少污染的深海急流中養(yǎng)殖，不等它成熟，長到一米左右長短就收割，鮮嫩度剛剛好，營養(yǎng)成分也達(dá)到最飽滿，采摘后經(jīng)冰溫凝結(jié)新技術(shù)加工成面條狀，絕無面粉添加，凝聚的全是精華！

筆者第一次在超市的冷鮮柜里看到它的時候，恰好正逢海芝寶正在搞促銷，其公司主管市場的副總金必遠(yuǎn)先生還當(dāng)場督戰(zhàn)，毫不夸張地說先是不管是其包裝還是促銷形式、產(chǎn)品，都讓人眼前一亮，那面條翠綠翠綠的相當(dāng)誘人，產(chǎn)地是山東榮成！榮成是咱老家啊，那里的海帶可是全國最好的，受到原產(chǎn)地保護(hù)的，怪不得價格有點(diǎn)離譜， 308 克就賣十三四元，還有一款速食涼菜海帶面，名字有點(diǎn)奇怪，后來通過金總的推薦，最終挑了那款 308 克的回去嘗嘗。

一到家，老媽看見這海帶面也露出小驚喜，發(fā)揮廚藝加創(chuàng)意，一半手搟面，一半海帶面，混在一起煮好，打鹵澆汁，媽媽的味道透著綠瑩瑩的新意，一嘗，口感相當(dāng)柔嫩，著實(shí)不錯。吃的時候想起小時候老媽經(jīng)常做的海帶面，不過，小時候吃的海帶面是海帶肉湯鹵，面條就是普通的手搟面，所以，吃著這面條形狀的海帶，感覺無比奇妙，讓人想到大海的寬廣與無限。老媽感嘆：現(xiàn)在科技真發(fā)達(dá)，海帶也能做成面條！

早就聽說，深海小海帶是海帶中的極品，有“ 夏蟲冬藻”之稱——“ 深海小海帶夏天為蟲，冬天為草，與冬蟲夏草同為功能性食品，可入藥。兩者一生高山，一生深海，其性相應(yīng)，功能相似，故稱深海小海帶為夏蟲冬藻。”

要說這深海小海帶的功效，還真有點(diǎn)神奇，不但是減肥菜，還是保健菜，不但是“含碘冠軍”更是“堿性食物之王”，能平衡酸性體質(zhì)、預(yù)防癌癥，能降脂降壓、保護(hù)心腦血管，還能預(yù)防和消除乳腺增生，怪不得日本人稱它為“長壽菜”，韓國人更將其譽(yù)為“女性保護(hù)神”。看來這深海小海帶儼然是一個呵護(hù)健康的“全能選手”，如果說鮑魚、魚翅是食物中尊貴的王者，那么這深海小海帶就是食物中質(zhì)樸的“隱士”！

咱雖然不能天天吃鮑魚、魚翅，但能夠吃到這極品海帶也算很有口福了，而且還給咱做成了面條，吃法也相當(dāng)多樣化：涼拌面、炒面、熱湯面、打鹵面，想怎么吃就怎么吃，又方便又美味還能保健長壽，咱還有何求？對了，這深海小海帶的品牌是山東海芝寶的，許晴代言哦，他家還有原生態(tài)系列、速拌菜系列和飲品系列，上次老媽居然還突發(fā)奇想做了頓小海帶陷餃子，夠新鮮吧！有興趣的您也試試唄！

來源: 中國網(wǎng) 編輯:孫遲