“春節期間，州食品藥品監督管理系統加強人員值班，嚴格落實值班人員崗位職責，實現市場檢查日報告制，保證24小時聯絡暢通，及時處理群眾舉報投訴，做到防患于未然?！蓖泻纤柋硎?，州食品藥品監督管理系統在州直各縣市政府的統一領導下，不斷加大對餐飲服務環節食品中毒事故的防控力度，進一步健全應急處置機制，切實做好食品中毒事故處置的相關準備工作。對發生的食物中毒事故，要在第一時間就地予以控制和妥善處置，降低事故影響和損失，并在規定時間內按程序報告。

“春節期間，州食品藥品監督管理系統沒有接到一起食品藥品安全的投訴電話?！蓖泻纤栒f，通過行風熱線、州食品藥品監督管理網站等多種形式，大力宣傳12331舉報投訴電話的作用，給各族群眾宣傳消費者如何保護合法權益。整個春節期間沒有接到一起投訴，更進一步督促州食品藥品監督管理部門，在今后的工作當中仍要加大對食品藥品的監管和稽查的力度，以及對相關法律法規的宣傳，與各族群眾和相關監管部門齊心協力，共同抓好食品藥品安全工作。

州食品藥品監督管理局食品安全監管處處長李西民說，去年6月州食品藥品監督管理局正式接管餐飲服務食品安全監管職能。為了保證節日期間餐飲服務食品安全，在前期餐飲服務食品安全專項整治的基礎上，針對春節期間餐飲服務食品安全工作特點，突出重點區域、重點單位、重點環節和重點品種，組織開展了專項監督檢查。不斷加大對肉制品、乳制品、火鍋底料、調味料和白酒、葡萄酒等重點食品、消費量大食品的監督抽檢頻次，嚴厲打擊采購、使用病死、毒死或死因不明的畜禽動物及其制品、“瘦肉精”肉品、“地溝油”和劣質酒行為，切實消除食品安全隱患。針對春節期間餐飲服務消費特點，州食品藥品監督管理局發布了春節期間餐飲服務食品安全消費提示，采取各族群眾喜聞樂見的方式開展宣傳工作，引導廣大消費者科學消費、理性消費、安全消費，避免發生餐飲服務食品安全事故，多措并舉保障群眾開心過年。（特約記者史雪紅）