逐漸告別“清水煮南瓜、腌菜燉洋芋”

清水煮南瓜、腌菜燉洋芋，這些幾乎沒有“油星子”的湯菜，曾是云南省許多邊疆貧困地區(qū)寄宿制學(xué)校的“家常便飯”。從今年2月20日起，即新學(xué)期開始的第一天，這種“菜譜”將逐漸告別農(nóng)村寄宿制師生。

國(guó)家農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃正式在云南省所有縣、市、區(qū)實(shí)施。按照3元/人/天的標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)全省535萬名義務(wù)教育階段農(nóng)村學(xué)校學(xué)生進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)助。昨天，副省長(zhǎng)高峰一行深入到昆明市西山區(qū)、安寧市等部分農(nóng)村學(xué)校，實(shí)地調(diào)研考察了農(nóng)村寄宿制學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃的落實(shí)情況。

吃得好住得好

部分學(xué)生周末不想回家

有了營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)助，孩子們吃得怎么樣？昨天，當(dāng)副省長(zhǎng)高峰一行抵達(dá)團(tuán)結(jié)和平中心學(xué)校雨花分校時(shí)，距離吃中午飯還有1小時(shí)，但學(xué)校已經(jīng)開始給學(xué)生加餐了。每天的加餐品種有所不同，包括牛奶、雞蛋、火腿腸、蛋糕、面包、水果等，其中牛奶是必備品，其余品種每天輪流發(fā)1種。昨天，同學(xué)們領(lǐng)到的是一盒牛奶和一個(gè)面包。男生小文“咕嚕咕嚕”幾口就把牛奶喝完了，他很想再喝一盒，不過由于數(shù)量有限，他只能等到第二天。

據(jù)悉，該校地處農(nóng)村地區(qū)，但在全校156名學(xué)生中，仍有1/4屬于外來務(wù)工人員隨遷子女。學(xué)校的老師說，少數(shù)學(xué)生甚至?xí)褜W(xué)校發(fā)的火腿腸、牛奶等帶回家給父母嘗嘗。在學(xué)校吃得好、住得好，以至于也有不少學(xué)生甚至到周末都不想回家。

吃住都不要錢

學(xué)校還發(fā)被褥毛巾

中午12點(diǎn)不到，放學(xué)鈴聲響起，六年級(jí)男生小強(qiáng)迫不及待地沖進(jìn)食堂，不到幾分鐘，他的飯盒里已經(jīng)堆滿了飯菜。“比家里菜多，還有兩個(gè)肉菜。”小強(qiáng)和其他3個(gè)同學(xué)同坐一桌，邊吃邊聊，時(shí)不時(shí)還會(huì)伸過頭瞅瞅別人碗里的肉是不是比自己多幾塊。

洋芋燉雞、豌豆米炒肉、素炒蓮花白，這是昆明市西山區(qū)團(tuán)結(jié)永靖中心學(xué)校食堂中午的菜譜。相比前一天，這天仍是兩葷一素，不過品種有所不同。在該校食堂的冷藏室里，幾天前的菜樣都已做了冷藏留樣，且至少可以留存72個(gè)小時(shí)，以監(jiān)控食堂食品安全。小強(qiáng)告訴記者，盡管自己家就住在附近村子，步行僅需10分鐘，不過他還是選擇了吃住都在學(xué)校，原因就是“學(xué)校的飯菜比家里好吃，跟同學(xué)住一起好玩。”

國(guó)家營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃標(biāo)準(zhǔn)是每人每天3元，這尚不夠一個(gè)學(xué)生一天的伙食費(fèi)。為了讓孩子們不花一分錢地吃飽吃好，團(tuán)結(jié)永靖中心學(xué)校還搭建了塑料大棚，種植了豌豆、蓮花白、韭菜、白菜等多種蔬菜，保障了食堂日常的蔬菜供應(yīng)。此外，還建起了豬圈，養(yǎng)起了豬和雞，每天同學(xué)們也因此能吃上肉。僅去年，該校勤工儉學(xué)收入就達(dá)到了12萬余元，除了用于擴(kuò)大再生產(chǎn)外，其余全部用于改善師生生活。除了食堂，該校還有宿舍和澡堂，實(shí)現(xiàn)了學(xué)生吃、住、洗澡都不花一分錢，甚至連被褥、毛巾、牙膏、牙刷也都由學(xué)校免費(fèi)提供。

截至目前，昆明共有開展類似勤工儉學(xué)的學(xué)校1259所，其中農(nóng)村學(xué)校978所。“十一五”期間，全市勤工儉學(xué)實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)7625萬元，因此資助困難學(xué)生超過32萬人次，33%的農(nóng)村寄宿制學(xué)校肉菜副食能夠?qū)崿F(xiàn)自給。

逐漸告別“清水煮南瓜、腌菜燉洋芋”

清水煮南瓜、腌菜燉洋芋，這些幾乎沒有“油星子”的湯菜，曾是云南省許多邊疆貧困地區(qū)寄宿制學(xué)校的“家常便飯”。從今年2月20日起，即新學(xué)期開始的第一天，這種“菜譜”將逐漸告別農(nóng)村寄宿制師生。

國(guó)家農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃正式在云南省所有縣、市、區(qū)實(shí)施。按照3元/人/天的標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)全省535萬名義務(wù)教育階段農(nóng)村學(xué)校學(xué)生進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)助。昨天，副省長(zhǎng)高峰一行深入到昆明市西山區(qū)、安寧市等部分農(nóng)村學(xué)校，實(shí)地調(diào)研考察了農(nóng)村寄宿制學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃的落實(shí)情況。

吃得好住得好

部分學(xué)生周末不想回家

有了營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)助，孩子們吃得怎么樣？昨天，當(dāng)副省長(zhǎng)高峰一行抵達(dá)團(tuán)結(jié)和平中心學(xué)校雨花分校時(shí)，距離吃中午飯還有1小時(shí)，但學(xué)校已經(jīng)開始給學(xué)生加餐了。每天的加餐品種有所不同，包括牛奶、雞蛋、火腿腸、蛋糕、面包、水果等，其中牛奶是必備品，其余品種每天輪流發(fā)1種。昨天，同學(xué)們領(lǐng)到的是一盒牛奶和一個(gè)面包。男生小文“咕嚕咕嚕”幾口就把牛奶喝完了，他很想再喝一盒，不過由于數(shù)量有限，他只能等到第二天。

據(jù)悉，該校地處農(nóng)村地區(qū)，但在全校156名學(xué)生中，仍有1/4屬于外來務(wù)工人員隨遷子女。學(xué)校的老師說，少數(shù)學(xué)生甚至?xí)褜W(xué)校發(fā)的火腿腸、牛奶等帶回家給父母嘗嘗。在學(xué)校吃得好、住得好，以至于也有不少學(xué)生甚至到周末都不想回家。

吃住都不要錢

學(xué)校還發(fā)被褥毛巾

中午12點(diǎn)不到，放學(xué)鈴聲響起，六年級(jí)男生小強(qiáng)迫不及待地沖進(jìn)食堂，不到幾分鐘，他的飯盒里已經(jīng)堆滿了飯菜。“比家里菜多，還有兩個(gè)肉菜。”小強(qiáng)和其他3個(gè)同學(xué)同坐一桌，邊吃邊聊，時(shí)不時(shí)還會(huì)伸過頭瞅瞅別人碗里的肉是不是比自己多幾塊。

洋芋燉雞、豌豆米炒肉、素炒蓮花白，這是昆明市西山區(qū)團(tuán)結(jié)永靖中心學(xué)校食堂中午的菜譜。相比前一天，這天仍是兩葷一素，不過品種有所不同。在該校食堂的冷藏室里，幾天前的菜樣都已做了冷藏留樣，且至少可以留存72個(gè)小時(shí)，以監(jiān)控食堂食品安全。小強(qiáng)告訴記者，盡管自己家就住在附近村子，步行僅需10分鐘，不過他還是選擇了吃住都在學(xué)校，原因就是“學(xué)校的飯菜比家里好吃，跟同學(xué)住一起好玩。”

國(guó)家營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃標(biāo)準(zhǔn)是每人每天3元，這尚不夠一個(gè)學(xué)生一天的伙食費(fèi)。為了讓孩子們不花一分錢地吃飽吃好，團(tuán)結(jié)永靖中心學(xué)校還搭建了塑料大棚，種植了豌豆、蓮花白、韭菜、白菜等多種蔬菜，保障了食堂日常的蔬菜供應(yīng)。此外，還建起了豬圈，養(yǎng)起了豬和雞，每天同學(xué)們也因此能吃上肉。僅去年，該校勤工儉學(xué)收入就達(dá)到了12萬余元，除了用于擴(kuò)大再生產(chǎn)外，其余全部用于改善師生生活。除了食堂，該校還有宿舍和澡堂，實(shí)現(xiàn)了學(xué)生吃、住、洗澡都不花一分錢，甚至連被褥、毛巾、牙膏、牙刷也都由學(xué)校免費(fèi)提供。

截至目前，昆明共有開展類似勤工儉學(xué)的學(xué)校1259所，其中農(nóng)村學(xué)校978所。“十一五”期間，全市勤工儉學(xué)實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)7625萬元，因此資助困難學(xué)生超過32萬人次，33%的農(nóng)村寄宿制學(xué)校肉菜副食能夠?qū)崿F(xiàn)自給。

來源：春城晚報(bào) 編輯：寧波