昆明東川“開花洋芋”美食節(jié)開幕
“美食薈萃說東川，打造歡樂洋芋節(jié)。”8月10日，東川區(qū)和平廣場(chǎng)歌聲飛揚(yáng)，一邊是觀看歌舞表演的市民，另一邊是銷售各種農(nóng)特產(chǎn)品的商家。2012年“開花洋芋”美食節(jié)在這里隆重開幕，是東川區(qū)積極發(fā)展高原特色農(nóng)業(yè)，探索現(xiàn)代農(nóng)業(yè)新路，實(shí)現(xiàn)土特產(chǎn)與美食對(duì)接、文化與農(nóng)產(chǎn)銷售對(duì)接、農(nóng)商對(duì)接的一大創(chuàng)新舉措。
據(jù)了解，舉辦本屆“開花洋芋美食節(jié)”旨在充分宣傳展示東川“開花洋芋”，打造“開花洋芋”品牌，弘揚(yáng)東川美食文化，展現(xiàn)東川民族風(fēng)情，以促進(jìn)東川洋芋產(chǎn)業(yè)和餐飲行業(yè)健康發(fā)展，推進(jìn)餐飲行業(yè)做大做強(qiáng)，推動(dòng)?xùn)|川經(jīng)濟(jì)社會(huì)及文化旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。整個(gè)活動(dòng)包括東川“開花洋芋”美食嘉年華、東川李子溝“開花洋芋”運(yùn)動(dòng)會(huì)等四項(xiàng)系列活動(dòng)，歷時(shí)5天。活動(dòng)期間，昆明及東川周邊市民可以品味、購(gòu)買到東川獨(dú)特的開花洋芋、面條、羊肉、火腿、臘肉等土特產(chǎn)品，體驗(yàn)一個(gè)鄉(xiāng)土氣息濃烈的周末美食之旅。此外，活動(dòng)期間，文體廣電旅游部門還精心排演節(jié)目為廣大市民送去豐富多彩的文藝節(jié)目。
在農(nóng)特產(chǎn)品銷售區(qū)，東川區(qū)烏龍鎮(zhèn)博田人家推銷員王女士自豪地說，這些核桃、毛豆、牛十巴、烏龍米都是新鮮、無污染的，而牛干巴直接來到我們的肉牛養(yǎng)殖基地。
在奇石展區(qū)，一塊形神皆備的“五花肉”引來也觀眾好奇的目光和贊嘆聲，真是太像，太神了。而一家商鋪中的生態(tài)蚱蜢雖然價(jià)格達(dá)到100元一公斤，還是引來了眾多的市民購(gòu)買。
“這次展銷共設(shè)有60多個(gè)攤位，但是截至今早參展人數(shù)已經(jīng)超過了攤位數(shù)，還有一些企業(yè)在報(bào)名要求參展。通過搞這個(gè)展銷就是想把東川特色美食推出去。展銷活動(dòng)全天開放直到8月14日結(jié)束。”區(qū)工商局局長(zhǎng)洪敏介紹說。
當(dāng)新鮮的土豆魔術(shù)般地變成了炸土豆條、土豆餅和開花洋芋，農(nóng)產(chǎn)品的附加值得到了不同程度的提高，相信東川區(qū)委區(qū)政府會(huì)為村民創(chuàng)造更多產(chǎn)業(yè)延伸的平臺(tái)，促使農(nóng)商對(duì)接，吸引更多的企業(yè)加入產(chǎn)業(yè)鏈，對(duì)農(nóng)副產(chǎn)品進(jìn)行再加工、深加工帶動(dòng)?xùn)|川產(chǎn)業(yè)發(fā)展，促進(jìn)老百姓增收致富。 （記者 李映青 通訊員 唐啟榮 鄭加升）
