都說老百姓靠天吃飯，杭州今天出臺一個文件，就是讓老天對菜籃子的影響降到最低。

目前，杭州農貿市場里外地菜占了主導，本地菜只占成交總量的34.77%，每當遇到惡劣天氣，杭州的菜價便隨著漲價，如何讓市民的菜籃子拎得更輕些呢？今天，杭州下發《“十二五”期間“菜籃子”工程建設的實施意見》，杭州力爭用5年時間，主城區蔬菜自給率達到60%以上、主要畜禽產品自給率達到75%以上、水產品自給率達到75%以上……穩步提高“菜籃子”自給能力，從而保供穩價。

“十二五”期間，杭州每年建設10個左右規模化、設施化的蔬菜產業基地；每年新建3000畝(共新建15000畝)，年產高山蔬菜4萬噸以上，有效增加夏秋高溫淡季市場優質蔬菜的供應量。

力爭到“十二五”期末，主城區蔬菜自給率達到60%以上，其中葉菜自給率達到80%以上。今年，杭州將在鞏固提升現有5000畝市級葉菜生產功能區的同時，新建5000畝。

畜禽產品方面，杭州將以保障豬肉、禽蛋應急供應為重點，“十二五”期末全市主要畜禽產品自給率達到75%以上，建設3萬只以上規模的市級肉禽基地(場)30家，確保80萬只肉禽的應急供應能力。

水產品則以保障常規魚供應、滿足大眾化消費需求為重點，“十二五”期間，總放流魚苗達到5000萬尾，大幅增加天然水域漁業資源種群數量，力爭“十二五”期末全市主要水產品自給率達到75%以上。

此外，杭州還將實施“藏菜于棚”、“儲豬于場”、“存魚在塘”的“菜籃子”鮮活產品儲備制度，確保在災期和淡季等“菜籃子”產品供應緊張時期，能迅速組織應急生產和應急上市。

來源：浙江在線 編輯：張少虎 鄧京荊