巴西烤肉、印度飛餅、俄羅斯餡餅、泰國昆蟲宴……這些令人垂涎欲滴的國外美食你品嘗過嗎？作為第三屆中國寧波國際港口文化節(jié)的系列活動(dòng)之一——2012年寧波（北侖）國際美食美客狂歡周，昨日(15日)在北侖鳳凰山海港樂園廣場(chǎng)盛大開幕。

由北侖區(qū)人民政府主辦的這次國際美食美客狂歡周，以“港城食尚?金秋悅動(dòng)”為活動(dòng)主題，按照“大眾化、多元化、國際化、市場(chǎng)化”方向，構(gòu)建“品牌美食、文娛美食、旅游美食、休閑美食、時(shí)尚美食、文明美食”為一體的互動(dòng)平臺(tái)，旨在拓展國際交流與區(qū)域合作，提高餐飲食品行業(yè)集聚度和競(jìng)爭(zhēng)力，擴(kuò)大港城飲食文化的美譽(yù)度和影響面，努力將“寧波?北侖”打造成聞名中外的美食港城。

文化因美食而生動(dòng)，美食因文化而精彩。作為北侖建區(qū)近30年來規(guī)模最大、檔次最高、影響力最廣、群眾參與性最強(qiáng)的美食與文化盛會(huì)，這次國際美食美客狂歡周活動(dòng)將呈現(xiàn)“六大亮點(diǎn)”：

一是品中外美食。組織中外知名美食、地方特色風(fēng)味小吃展銷，設(shè)有美食展銷亭50—60組，展銷面積1000平方米。其中，國外美食和港澳臺(tái)美食展區(qū)占60%。

二是飲中外美酒。組織進(jìn)口葡萄酒、中外知名啤酒、寧波地產(chǎn)名酒的品飲及展銷活動(dòng)。布設(shè)葡萄酒專區(qū)和啤酒屋若干個(gè)；搭建休閑篷房三座，篷房面積2700平方米；配休閑餐桌400余套，座位2600余個(gè)。

三是賞中外演藝。組織中外風(fēng)情歌舞演藝、中外高雅樂器演奏、大眾文娛演出，每晚安排一臺(tái)歡樂精彩節(jié)目。

四是購中外食品。組織進(jìn)口食品、進(jìn)口水果、寧波知名休閑食品展銷，設(shè)有食品零售展位和推介專區(qū)30-40組。

五是鑒名車豪車。汽車銷售商，展示推介部分名車豪車，專設(shè)汽車展示推介區(qū)。

六是推特色菜肴。北侖區(qū)內(nèi)各大酒店、農(nóng)家樂，嵩山美食街區(qū)、鳳凰商業(yè)街區(qū)、廣源路美食街區(qū)、新大路美食城等餐飲門店，開展新品特色菜肴推介和消費(fèi)促銷。

“以文化消費(fèi)提升餐飲消費(fèi)，以文化品位塑造餐飲品牌。”據(jù)本屆國際港口文化節(jié)商貿(mào)活動(dòng)部有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，這次國際美食美客狂歡周將持續(xù)到10月21日，營(yíng)業(yè)時(shí)間為15:00至23:00，預(yù)計(jì)每日參與市民將超過3萬人次。（記者 周依依）

實(shí)習(xí)編輯：吳多