世界售價最貴的咖啡由貍貓排泄物制成

中國日報網站環球在線消息：對于世界上最昂貴的咖啡，人們一定都充滿了好奇，日前一種每杯售價50英鎊的號稱世界上售價最貴的咖啡即將在英國倫敦銷售，然而令人咋舌的并不僅是它的離譜售價，其原材料更是令人大跌眼鏡，這種咖啡竟然是由產自印度尼西亞的一種貍貓的排泄物制成的。

據英國《每日郵報》4月10日報道，日前位于倫敦市中心的一家頂級百貨商店正在計劃銷售這種奢侈咖啡，出售的咖啡種類包括蒸餾咖啡（espressos）、美式咖啡（Americano）以及拿鐵（latte）咖啡等，所有的咖啡都是由貍貓的排泄物——魯瓦克咖啡豆制成的。

這種咖啡的生產工藝十分獨特，咖啡豆是由一種生活在印尼的有袋類貍貓的排泄物中提取出來的。這些貍貓喜愛食用咖啡櫻桃（一種顏色鮮紅的咖啡果），而且所尋找到的果肉都是最鮮美多汁、營養豐富的，它們一般都將果肉吃掉，把難以消化的咖啡豆排出體外，當地人就從這些排泄物中挑出比較完整的而且還裹著果肉粘液的豆子，并將其加工成魯瓦克咖啡豆。據說這種咖啡豆經過貍貓的胃液發酵后會有一種獨特的香味。

而目前，許多人即將有口福品嘗到這種美味咖啡了，一名23歲的年輕人在喝過這種咖啡之后表示：“起初我還有些惴惴不安，但當我品嘗過后就喜歡上了這種咖啡，它嘗起來有種泥土的氣息，口感潤滑。這種咖啡的味道并不十分苦，而且這種泥土的氣息可能來自于它的出處。它如此美味所以我敢斷定一定會有人愿意花50英鎊來購買的。”

據悉,那些對這種咖啡情有獨鐘的顧客還可以將咖啡豆買回家自己研磨咖啡，而這些咖啡豆的售價也非常昂貴，大約為每克50至100英鎊左右。（董楠）