昨日，記者在延平路家得利超市了解到，下個(gè)月豆?jié){就要漲到0.6元一袋；2.6元/塊的烤麩將漲到3.2元/塊。漲幅大致在20%左右。上海清美綠色食品有限公司相關(guān)人員表示，豆制品上漲主要是受到原材料成本上漲的影響。“原副材料幾乎沒有不漲的，而且人工費(fèi)、運(yùn)輸費(fèi)這幾年也在不斷增加。”

上海豆制品行業(yè)協(xié)會(huì)有關(guān)人士解釋說，這次醞釀漲價(jià)是四年來首次。隨后，記者從上海漢康豆制品公司、上海旭洋綠色食品有限公司等處獲悉，他們目前確實(shí)在調(diào)整價(jià)格，預(yù)計(jì)到8月1日將全線上漲，每家公司的漲幅并不一致，不過大致會(huì)在10%-20%之間。其中，原先一些價(jià)位比較低的產(chǎn)品增幅較大，如目前每包0.4元的豆奶、豆?jié){漲到0.6元，盒裝豆腐則可能從0.8元、0.9元漲到1元左右。

家樂福、易初蓮花等超市表示，目前并沒有收到豆制品漲價(jià)的通知。不過，一名不愿透露姓名的業(yè)內(nèi)人士透露，豆制品原材料價(jià)格上漲，總的成本上漲應(yīng)該在10%左右。而對(duì)于正規(guī)企業(yè)來說，豆制品的利潤并不高，漲價(jià)也在情理當(dāng)中，但值得一提的是，具體漲多少，希望相關(guān)部門監(jiān)測。（來源：東方早報(bào) 編輯：陳凡）