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| 菲律賓農民在稻田中勞作 |
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| 埃及民眾購買政府救濟的面包 |
中國日報網環球在線消息：人類失去糧食，世界將會怎樣？古語云，民以食為天，吃飯是最基本的民生問題，但是目前世界范圍內正在經歷著一場大規模的糧食危機。 聯合國世界糧食署執行干事喬塞特?希蘭近日表示，糧食價格上漲猶如一場“無聲的海嘯”，正席卷全球，迫使1億多人口“退回”到挨餓困境。而如何對抗這場全球范圍內的食品危機已經成為目前許多國家及國際組織所面臨的重要課題。
·美國超市限購
一般情況下，人們很難把糧食供應緊張與像美國這樣的發達國家聯系起來，但是日前該國的許多大型倉儲超市竟然開始限制供應大米。著名的沃爾瑪山姆會員店（Wal－Mart’s Sam’s Club）4月23日宣布，“鑒于近期一段時間供應與需求的趨勢”，沃爾瑪決定限制一些品種的大米供應，其中包括泰國香米、長大米等。目前去該超市購物的消費者每人只能購買9公斤左右的大米，相當于4個散裝袋子的米量。即便如此，沃爾瑪還在與供貨商協調以確保大米的及時供應。
沃爾瑪超市的有關人員表示，一般大批量購買大米的客戶都是飯館老板或者餐飲業者，目前沃爾瑪并沒有限制面粉及食用油的銷售。沃爾瑪的女發言人克里斯蒂稱，她無法對于限量供應大米的原因做出相關解釋，不過她在一份聲明中表示，目前沃爾瑪正在與供貨商進行協調以保證有足夠的庫存，并希望消費者有足夠的耐心。
而在美國最大的會員制倉儲超市好事多（Costco），也發生了類似的情況。4月20日，在好事多位于加利福尼亞州的一個分店，消費者發現平常購買的大袋裝大米已經脫銷，而在另一家紐約分店，雖然沒有限制大米供應，但食用油和面粉卻要限量購買。
4月22日，好事多超市的相關負責人表示，目前許多消費者都擔心世界范圍內的糧食短缺會導致供應緊張，糧價攀升，因此許多人都大量采購米、面等糧食囤積起來。好事多的總裁吉姆?辛內加爾日前表示，他認為現階段人們大量采購糧食究其原因在于媒體對于全球糧食需求上漲及一些國家食品匱乏的報道。
不過美國稻米協會（USA Rice Federation）的發言人戴維日前表示，美國并沒有出現大米短缺，對于一些大型倉儲超市限量供應大米的原因，他說：“有可能是因為一些小餐館或者食品商店為了避免以后食品價格上漲而大量采購造成的。”
在紐約的唐人街，一些商店老板表示，他們并沒有看到市民大量囤積糧食的現象，而在當地的一家泰國食品商店，店主稱現在一袋11公斤左右的香米價格已經從幾個月前的15美元漲到了現在的20美元了，人們并沒有受到漲價影響仍然繼續購買，不過目前來看供應還算正常，并不缺貨。
·美國民眾憂心忡忡
《今日美國》報與蓋洛普公司在4月18日至20日針對1016名美國消費者聯合推出了一項民意調查，結果顯示有73％的被調查者表示連續上漲的糧食價格使他們感到憂慮，有近半數的受訪民眾稱食品價格攀升已經使他們的家庭生活出現了困難，其中一部分的困難十分嚴重。
美國勞工部的統計數字表明，在過去一年中，該國許多食品價格上漲飛快，白面包的價格上漲了16．3％，牛奶漲價13．3％，香蕉比上年價格高出17％，而雞蛋價格的漲幅竟然高達34．8％。
·日本也受波及
這場食品危機同樣也波及到了遠在大洋彼岸的另外一個發達國家日本，有人指出，日本目前已經滑入食品危機的深淵。根據該國政府的一份調查，80％的日本人對食品供應前景感到擔憂。
上周，日本政府發現總額為2300億日元（23．7億美元）的糧食預算已提前兩個月耗盡，因此不得不動用550億日元的糧食儲備金。據悉，這是日本政府自二戰以來首次采取如此激烈的行動。
·發展中國家首當其沖
受到糧食危機困擾的當然不會只有發達國家，許多發展中國家也飽受其害。加勒比海國家海地在4月8日就爆發了大規模的騷亂，饑餓憤怒的民眾高呼著要總統勒內?普雷瓦爾 （Rene Preval）下臺的口號，沖擊了首都太子港的總統府。
近一段時間以來，海地當地的大米和其他生活必需品的價格翻了一番，在某些地方甚至漲到原價的3倍。當地許多居民食不果腹，一些窮人甚至以泥土制成的餅干為食。一些人將饑餓導致的胃部灼燒感覺形容成像“食用了次氯酸鈉一樣”。據美國廣播公司（ABC）報道，眼下該國連聯合國提供的糧食援助都已告急，一些饑民甚至被迫到垃圾堆里揀食。
此外，根據聯合國糧農組織統計，目前全球共有37個國家面臨糧食危機，除海地外，埃及、喀麥隆、科特迪瓦、毛里塔尼亞、莫桑比克和塞內加爾等國也出現了因糧價上漲和供應短缺造成的騷亂活動。
·查韋斯出手抑制糧價
委內瑞拉總統烏戈?查韋斯4月19日發表講話，呼吁各國政府采取更有力的措施，抗擊全球糧食危機。查韋斯說，他注意到世界銀行和聯合國等國際組織正在關注不斷上漲的糧價，糧價上漲已經造成貧困人口的生存危機，在一些國家甚至發生示威抗議。委內瑞拉政府一直堅持控制某些種類食品價格的政策，并用石油收入補貼國內市場。
4月23日，委內瑞拉、古巴、玻利維亞和尼加拉瓜4個“玻利瓦爾美洲國家替代計劃”實施國在加拉加斯簽署一項食品協議，以應對日益突出的食品短缺問題。
根據協議，簽約國將在“玻利瓦爾美洲國家替代計劃”框架內建立屬于自己的食品銷售網，減少中間商對食品價格的控制和影響。同時，4國還將共同創立起始資金為1億美元的食品安全基金，用于推動簽署國之間的農業一體化項目，保證大米、玉米、肉類、牛奶等基本食品的供應。
查韋斯在簽字儀式上說，食品危機是影響全世界人民的嚴重問題。他呼吁簽署該協議的國家團結一致，為平抑不斷上漲的食品價格做出積極努力。
據悉，“玻利瓦爾美洲國家替代計劃”由查韋斯在2001年提出，以加強拉美和加勒比地區國家間的經貿合作和一體化，抵制美國倡導建立的美洲自由貿易區。
