蔬菜萬歲
地點: 德國施韋青根
時間:每年5月
施韋青根
蘆筍的根深深地扎在巴登 - 符騰堡州的土地里,但是當?shù)厝藗冇脕響c祝的食物卻是蘆筍尖。德國南部的春天正是吃這種食物的好時節(jié)。這里特有的沙質(zhì)土壤讓施韋青根的人很自豪,因為這里是世界蘆筍之都(位于“蘆筍三角地帶”的中心)。在蘆筍節(jié)上,人們載歌載舞地歌頌蘆筍這種王室蔬菜。食物攤位上供應(yīng)著可以搭配各種美味的蘆筍芽,包括熏火腿,蛋黃醬,或者沙拉和湯。