2009年起，鄭威濤（中）開(kāi)始與日本同行聯(lián)手競(jìng)拍，至今保持著不敗紀(jì)錄。（資料圖片）
2008年1月，鄭威濤首次獨(dú)立拍得“日本一”。2009年起，他開(kāi)始與日本同行今田洋輔聯(lián)手競(jìng)拍，至今保持著不敗紀(jì)錄。此次競(jìng)拍成功以后，鄭威濤對(duì)前來(lái)采訪的記者表示：“昨天我抵達(dá)東京時(shí)心里還有些緊張，現(xiàn)在終于可以松一口氣了。”
當(dāng)天被送上拍賣臺(tái)的日本產(chǎn)生鮮金槍魚(yú)共538條，比2010年略有減少。筑地市場(chǎng)一名發(fā)言人說(shuō)：“食品全球化推高了（金槍魚(yú)的）價(jià)格，這為整個(gè)市場(chǎng)帶來(lái)了活力，可見(jiàn)行業(yè)前景良好，希望日本經(jīng)濟(jì)也能加快回暖步伐。”
藍(lán)鰭金槍魚(yú)是金槍魚(yú)類中體型最大的一種，肉質(zhì)肥美，是制作生魚(yú)片和壽司的頂級(jí)食材。近年來(lái)，由于受過(guò)度捕撈以及本身生長(zhǎng)周期長(zhǎng)等因素影響，全球范圍內(nèi)藍(lán)鰭金槍魚(yú)的數(shù)量大幅減少，一些國(guó)家提議將藍(lán)鰭金槍魚(yú)列入瀕危物種名單，但遭日本反對(duì)。
日本是藍(lán)鰭金槍魚(yú)的最大消費(fèi)國(guó)，每年的消費(fèi)量約為4.5萬(wàn)噸，占全球藍(lán)鰭金槍魚(yú)總產(chǎn)量的80%左右。
（來(lái)源：中國(guó)日?qǐng)?bào)網(wǎng) 柳洪杰 編輯：劉純萍）
