茅草頂、雪白墻的房子。

文/記者 羅磊

驢友檔案

田宇，IT業人士，資深旅游愛好者。由于工作的緣故，田宇目前已去過十多個國家，雖然數目不算多，但是這些地方可都是希臘、土耳其、埃及、比利時、匈牙利、蘇丹等國。

本期目的地：匈牙利巴拉頓湖

地理位置：巴拉頓湖位于匈牙利首都布達佩斯西南約90公里處，是東北—西南走向斷層形成的湖泊，是匈牙利和中歐最大的湖泊。巴拉頓湖又名匈牙利海，湖形狹長，長78公里，寬1.5～15公里，面積600平方公里，平均水深3～4米，最深處11米，即“蒂豪尼坑”。湖水循東岸希歐河流入多瑙河。

巴拉頓湖 中歐最大淡水湖

到了匈牙利布達佩斯，拿著地圖問當地人匈牙利哪個地方最好玩時，一般人會毫不猶豫地在地圖上的巴拉頓湖區的地方畫一個大大的圈。因為匈牙利是個內陸國家，人們便把跟大海一樣藍色的巴拉頓湖稱之為海。巴拉頓湖從西南到東北把流經匈牙利的多瑙河一分為二。蔚藍色的湖水和豐美的水草以及到了秋天時湖邊墜著一串串紫葡萄的葡萄樹，把整個巴拉頓湖和蒂豪尼半島打扮得恬靜美麗、風光旖旎。

火車從布達佩斯的DELI車站出發往巴拉頓湖。在火車上能看到浩浩渺渺清碧的水色，一叢一叢的蘆葦和芒草，一晃而過在湖邊垂釣的人，泊滿游艇的小港灣。不知不覺，三個小時的車程過去了，在巴拉頓湖的中央火車站下了車。

巴拉頓湖湖水的顏色非常特別，是碧綠色的，感覺渾濁，實際上非常清澈，可以看到魚的。雖然這種顏色與九寨溝的水相似，但是由于這里是湖泊，因而顯得比九寨更大氣。巴拉頓湖湖區北部受斷層作用，湖岸陡降3～4米，有形狀稀奇古怪的火山熔巖，有茂密的森林和神秘的古堡遺址。南岸較寬廣平坦是良好的天然浴場，還有各式各樣的夏季休養地。值得一提的是，在一座半島的山頂上還有一座巴洛克風格修道院，擁有一座有900多年歷史的教堂地下室——作墓穴用。

巴拉頓湖雖然不具有大海那樣波濤洶涌的特點，但每當風和日麗的時候，碧波蕩漾、白帆點點、白鷗盤旋，好似一幅動人的海濱風景畫。湖上的氣候有時也像大海一樣變幻莫測。從大西洋來的西風氣流能夠越過山地直達湖面，使氣溫下降，產生暴風雨，原本風平浪靜的巴拉頓湖頃刻間會風云驟起，雷電交加。

蒂豪尼：一面是湖水一面是火山

蒂豪尼半島（TIHANY）是巴拉頓湖上景色最美的地方，從半島頂端可眺望湖區全貌。巴拉頓湖北岸群山聳立，樹木蒼翠，有如一道綠色屏障；湖南岸寬闊平坦，形成歐洲最長的水淺沙細的湖濱，是良好的天然浴場。夏天，成千上萬的旅游者涌向這里，享受大自然給予的陽光和空氣，巴拉頓湖水中含有大量礦鹽，對人體大有裨益，湖水浮力又大，特別適于游泳。在景色秀麗的湖濱，建有許多飯店、療養院和別墅等服務設施。夜幕降臨時，五光十色的霓虹燈與湖水相映成趣，構成撲朔迷離的湖區夜景。

半島上的本篤會修道院和因火山而形成的兩個小湖（釣魚愛好者和水鳥的世外桃源）同樣的著名。露天的音樂會、風琴演奏會、隱居者的山洞（11世紀由希臘東正教隱居者挖的山洞房）、特色的紅葡萄酒、民間工藝品等等，和其他都是我們之后在巴拉頓湖這個類似首飾盒的領域才能夠享受的體驗。

由于蒂豪尼半島是幾百萬年前火山噴發的產物，因而島上有100多個間歇泉眼，在“千瘡百孔”的熔巖出口慢慢積聚出兩個內湖，其中Belsó湖是釣魚者的天堂，而Külsó湖則是數以千計的鳥禽的棲息地。1952年，蒂豪尼半島成為匈牙利第一個自然保護區。

蒂豪尼半島的房子非常可愛，都是灰黑的茅草頂、雪白的墻，似乎每一家都有一個小小的美麗的庭院，種花種樹，擺陶瓷曬繡品，有些人家雪白的墻上還掛滿了火紅火紅的干辣椒……

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簽證：匈牙利是申根簽證國家。

交通：在匈牙利，可以用300元人民幣辦交通月票，很劃算。可以坐公交、地鐵、輕軌，從布達佩斯到巴拉頓的交通不太方便，唯一的方式（如果你自己沒車的話）是先坐地鐵到一個叫Deli的火車站，買一張到離蒂豪尼最近的F開頭的火車站的票（大約100元人民幣），上火車，大約兩三個小時后到頭下車，然后上大巴，大巴開到另一個火車站，再上火車，坐到F開頭的那一站。注意你買的票是從布達佩斯到F開頭的那個車站，所以中間換大巴，再上火車是不需要再買票的，而且全程有且只有一個列車員，跟著他就OK了，到了F開頭的火車站后再坐公交車上島。

住宿：Pool&WellnessAppartements距巴拉頓湖100米，25美元/天~45美元/天。MagisternWellness酒店距希歐福克黃金湖灘300米，35美元/天~55美元/天。Vándor酒店距湖岸500米，20美元/天~30美元/天。AnnaHouse是度假的好去處，距湖岸200米，房間80平方米，帶廚房及廚具、冰箱。

美食：匈牙利有句俗話：“從廚房窺視巴拉頓的美麗。”水、林、火山、丘陵，都給巴拉頓的廚房增添了豐富的美食原料。最有名的巴拉頓魚湯用好多魚下鍋先熬，最后放進鯉魚和鲇魚，再加上辣椒粉，濃稠鮮美，顏色通紅，就著一兩片面包吃，是最好的開胃品。梭子魚（pike-perch，也叫梭鱸魚）是巴拉頓的“魚王”，通體雪白，刺少，味道特別鮮美。骨髓奶油湯、豆子湯（加熏肉、火腿卷心菜）、菜燉牛肉也是當地名菜。

驢友感受

內斂的美態

位于中歐的匈牙利有著復雜的歷史，不僅遭受過納粹德國侵略，還曾受到蘇聯老大哥的干涉，因而養成了當地人含蓄低調且內斂的氣質。例如，大多數歐美人十分健談，會和你聊很多，但是在匈牙利，人們都很有禮貌，但是不會和你說很多，什么事情都是點到為止。其實，這里雖然經濟比較疲軟，但社會還算比較穩定，福利較好，醫療養老都不錯。而行走在巴拉頓湖區，透過這里能感受最低調、最真實的生活和美景，接觸一段久違的歷史。

事實上，一個平靜的湖，一只一只像白云一樣漂在湖面上的天鵝，幾艘揚著白帆的游船，一個教堂、十來間茅草頂的屋子，幾十片零散的蘆葦叢，就是巴拉頓湖的全部了。如果要說震撼，那不是一種景色的美麗帶來的，也不是一種快樂心情帶來的，而是一種樸實無華的品質，讓人安靜得可以聽見自己的心。寧靜的心干凈得什么都不用去想，沒有一絲的煩惱，不知道時間在流逝，不用擔心明天起床后會怎樣。

（來源： 廣州日報 編輯：諶融）