德國曝出大規(guī)模雞蛋造假丑聞

2月25日，德國柏林一家超市內(nèi)，顧客在選購雞蛋。記者管克江攝

監(jiān)管能力受質(zhì)疑

德國食品、農(nóng)業(yè)和消費(fèi)者保護(hù)部部長艾格納25日要求盡快查清案情，嚴(yán)肅查處相關(guān)養(yǎng)雞場，并指責(zé)州一級的質(zhì)檢機(jī)構(gòu)沒有依法嚴(yán)查質(zhì)量。德國各界對食品安全情況和政府監(jiān)管能力提出質(zhì)疑。《明鏡》周刊說，這一事件再次表明政府監(jiān)管機(jī)制失靈了。北德廣播電臺稱，對于消費(fèi)者來說，哪些產(chǎn)品可以放心購買和食用似乎沒有可靠的標(biāo)準(zhǔn)了。《新奧斯納布呂克報》評論稱，在眾多丑聞之后，人們已經(jīng)意識到，食品生產(chǎn)只是一個美好的表象。事實(shí)上，比起在牛肉里面摻馬肉，假冒的有機(jī)雞蛋讓人更難發(fā)現(xiàn)。購買有機(jī)食品的顧客都希望在食品生產(chǎn)方式上帶來積極影響。如果違反有機(jī)雞蛋生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)是如此容易的事情，將讓人倍感無能為力。

伊拉斯謨·穆勒先生說，下薩克森州共有5600多家養(yǎng)雞場，其中150家農(nóng)場涉嫌造假，從比例上說是少數(shù)。但這仍能說明造假問題相當(dāng)嚴(yán)重，很大一部分農(nóng)場主在用非法手段謀取利潤。食品行業(yè)在歐盟是筆大生意，就像所有的資本主義市場上，總會有不法分子罔顧法律法規(guī)。他強(qiáng)調(diào)，雞蛋造假問題只是冰山一角，公眾需要對豬、牛、火雞等所有牲畜和家禽的養(yǎng)殖問題引起重視。

下薩克森州農(nóng)民協(xié)會發(fā)言人稱對于事件的規(guī)模“感到驚訝”，但聲稱事件從反面證明行業(yè)監(jiān)管是起作用的。事件不是食品丑聞，而是標(biāo)簽欺詐，消費(fèi)者仍可以放心食用這些雞蛋。

德國宋能倍律師事務(wù)所的樂思成博士對本報記者表示，給不符合標(biāo)準(zhǔn)的雞蛋貼上錯誤標(biāo)簽違犯了多項(xiàng)法律規(guī)定，根據(jù)情節(jié)輕重將受到不同罰款，其責(zé)任人最高可判入獄一年。

政府信息不透明

更令人吃驚的是，盡管相關(guān)調(diào)查從2011年就已開始，但媒體和公眾一直知情甚少。直到下薩克森州政府改選后，《明鏡》周刊兩周前提出詢問，對方才做出回應(yīng)。

伊拉斯謨·穆勒對本報記者說，歐洲、特別是德國的農(nóng)業(yè)和食品行業(yè)游說勢力同政府關(guān)系密切，這也是畜牧和食品環(huán)節(jié)常常出問題的原因。盡管艾格納每次都宣稱有行動計劃來防止類似事件發(fā)生，政府內(nèi)部并沒有足夠意愿來建立獨(dú)立的農(nóng)場監(jiān)管力量。

前食品、農(nóng)業(yè)和消費(fèi)者保護(hù)部部長，綠黨政治家雷娜特·屈納斯特承認(rèn)，在農(nóng)場監(jiān)管方面聯(lián)邦和地方相關(guān)部門都沒有做到位，“我們必須找到有效的監(jiān)管方式。”

（來源：人民日報 編輯：王琦琛）