環(huán)球在線消息：巧克力一直被認(rèn)為是一種令人愉快的食品，盡管它是高糖、高脂肪食品，但它的美味還是令人難以抗拒。巧克力蘸牛奶一直是享受這一美食的傳統(tǒng)吃法，而現(xiàn)在美食界出現(xiàn)了一種顛覆傳統(tǒng)的新吃法。
據(jù)意大利安莎社報道，意大利著名的埃托里·馬約拉納科學(xué)文化研究中心下屬的國際烹飪學(xué)校的美食家們在西西里省的特拉帕尼表示，傳統(tǒng)的巧克力蘸牛奶的吃法雖然很有營養(yǎng)但過于甜膩，從美食的角度看，這種吃法無法將巧克力的美味全部體現(xiàn)出來。
因此，這些美食家們建議，更加美味的吃法是在食用巧克力之前先咂上一小口香檳，讓香檳的酸味中和巧克力過濃的甜味，這樣品味起來將會達(dá)到更加美妙的效果。那時，人們所熟悉的巧克力將散發(fā)出一種不同于以往的新奇味道。
編輯：楊鑫 來源：瑞麗女性網(wǎng)