那些日子堪稱是在越南的最美好時光，不停地親近清澈湛藍的海水，沙灘上布滿日光浴的洋妞，女氣十足的男人繞在你身邊招攬Massage生意，沙灘排球場里盡是健碩男人，眼福口福統統照顧到，每日告別，和船員們擁抱再擁抱，硬是過足香艷的癮頭。

必吃——越南美食

粉和飯。走在越南的大街小巷，到處可以看到門臉上寫著“pho”和“com”字樣的小店，那是越南最常見的兩樣食品——粉和飯。越南是典型的農業國，盛產優質的稻米。一碗煮好的米粉，澆些用魚露燉好的肉汁，配些薄荷香葉，擠上幾滴青檸檬汁，夾兩條辣椒絲，已經是絕好的美味。

春卷。和國內的不同，越南的春卷皮是用米做的，薄薄的、脆脆的、透明的，真的很像紙。春卷可以炸，也可以蒸，還可以直接用米紙包起生菜、魚肉來吃。

“豪華”的椰殼冰淇淋。一個整椰子，去掉青皮，從頂端削掉一塊，留一些椰汁，扣上兩個冰淇淋球，撒上干椰絲，上面再淋上淡奶油，點綴上一個腰果，插上小紙傘，配一杯原味的椰汁水，正宗的椰殼冰淇淋盛裝出場。這樣精致的冰淇淋讓人想到的首先不是吃而是拍照，先喂飽了眼睛才小口小口品嘗起來。

海鮮燒烤。芽莊海灘上不能不吃。只需花5元人民幣，新鮮烤魷魚或大海螺你就可以任選一份，都是當地的漁民自己做的，蘸著他們自制的辣椒醬，那叫一個鮮。

甘蔗檸檬水。鮮榨的甘蔗汁，加上青檸檬、蜂蜜和冰塊，晶晶亮、透心涼，一口下去，神清氣爽。一杯這樣的甘蔗汁只需要2000盾，大概是合人民幣一塊錢。

TIPS

越南飲水的衛生標準似乎不一樣，瓶裝水也不便宜，節儉型人群可以隨身攜帶一個小電熱水器，隨時能夠喝到溫暖干凈的白水。此外，帶足夠的美元，在河內就要把人民幣兌換成越南盾，否則越往南走越沒人肯兌換人民幣。

編輯：楊鑫 來源：21CN