中國日報網環球在線消息：據美國《世界日報》報道，三年前至美國北卡羅來納州打天下的中餐館老板倪松(Song Ni)，7月28日遭搶匪劫殺后，警方已在8月2日逮捕嫌犯，該案凸顯近年華人餐館一再成為歹徒覬覦目標的問題。而倪松美國夢雖已破碎，但他太太與親人為了生計，仍須打點精神，繼續經營餐館。

倪松在上世紀90年代初期，時年19歲自福建移民赴美，跟著早10年先到紐約的父親。開始時先在紐約華埠餐館工作，2000年轉至長島一間中餐館擔任服務生，并與來自福州的女友林蜜(Mi Lin)結識，在2001年結婚，但至今仍未登記。

兩人在2002年生下第一胎后，決定往南部發展。28歲的林蜜說：“紐約太吵了，倪松希望在其它州開餐館，賺點小錢，并使小孩在寧靜的環境成長。”這家人先搬到喬治亞州，最后在2004年，到北卡中部威爾遜郡(Wilson County)人口僅七百多人的史坦登堡(Stantonsburg)小鎮落腳，開設“晶晶”(Jin Jin)中餐館。

筑夢未實現，倪松卻已遭殺害。消息傳出，20多名過去餐館同事，紛紛從南卡、喬治亞、紐約及康州趕往致哀。一位友人說：“在以前，小鎮還比較平靜。” 倪松身后留有兩子，遺孀林蜜已在本月2日將餐館重新營業，她過去應付客人點菜還沒有問題，但復雜工作仍由先生處理，如今將獨力面對嚴峻挑戰。她說：“我需要過生活、養育孩子，我只能依靠餐館來求生存。”

警方指出，華人餐館常因語言限制，無法形容歹徒容貌，影響調查，加以會將現金藏放家中，向來被歹徒視為下手機會。

據統計，全美各地共有逾4萬3000家中餐館，數量之多遠超過麥當勞、漢堡王、必勝客、塔克鐘及溫迪漢堡快餐店加起來的總數。警方指出，亞洲餐館常被歹徒視為搶劫目標。以2003年為例，曾在六周之內，連續發生亞裔餐館搶案，而2001年間，北卡州東部至少21個亞裔餐館在數個月內發生多起搶案。（來源：中國新聞網 編輯：肖亭）