主持人：網(wǎng)友們對食品安全問題非常感興趣。過去幾個月，媒體報道了一些由標(biāo)準(zhǔn)引發(fā)的關(guān)于中國產(chǎn)品的問題。這些問題是否影響到了中美關(guān)系？或者是不是加強(qiáng)了中美在某一方面的聯(lián)系？
邁克爾·萊維特：我認(rèn)為這加強(qiáng)了我們兩國之間的關(guān)系。我們正在學(xué)習(xí)互相合作，解決共同面臨的問題。我們有不同的體系，但是我們在建造一座橋梁，實(shí)現(xiàn)共同的目標(biāo)。在計(jì)算機(jī)領(lǐng)域有一個專業(yè)術(shù)語叫兼容性，我們說的也是一個兼容性的問題——在不同的國家有不同的系統(tǒng)，他們都遵循一個共同的標(biāo)準(zhǔn)，而且有進(jìn)一步加強(qiáng)合作的能力。
我想補(bǔ)充一點(diǎn)，這些問題也顯示出當(dāng)前世界正在經(jīng)歷一種變化。我們正在制定新世紀(jì)食品進(jìn)出口的程序，我們應(yīng)該開發(fā)出一個新的系統(tǒng)，而不是沿用舊的系統(tǒng)。我們要形成一個新的系統(tǒng)，能夠讓中美兩國政府及其它國家政府進(jìn)行合作。我們不僅僅要看到當(dāng)前存在的問題，還要看到能夠加強(qiáng)我們雙方能力的機(jī)遇。
主持人：有網(wǎng)友問到兩國之間的質(zhì)量監(jiān)督機(jī)構(gòu)的關(guān)系如何？兩個系統(tǒng)有什么區(qū)別？
邁克爾·萊維特：我并不知道怎樣比較他們，因?yàn)槲覍χ袊牟⒉皇呛芰私狻Ｎ宜赖氖俏覀兿Ｍ袊四軌蛸I美國產(chǎn)品，美國人也能夠買中國產(chǎn)品，我們要保證標(biāo)準(zhǔn)是一致的。也就是說，美國人買中國產(chǎn)品時要知道這個產(chǎn)品是安全的，中國人買美國產(chǎn)品時也應(yīng)該知道這個東西是高質(zhì)量的、安全的。
主持人：我們兩國的產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督機(jī)構(gòu)的合作情況如何？
邁克爾·萊維特：合作非常緊密，但是我們想進(jìn)一步加強(qiáng)這個趨勢。比如美國食品藥品監(jiān)督管理局將在中國開一個辦事處，進(jìn)一步加強(qiáng)雙方在這方面的合作，同時進(jìn)一步加強(qiáng)行政、執(zhí)法的合作，使得執(zhí)法部門能到對方國家學(xué)習(xí)，進(jìn)一步加強(qiáng)交流。
主持人：請問您怎樣看待美國自己的食品和質(zhì)量安全問題呢？
邁克爾·萊維特：這是我們想要解決的一個問題。最近我們剛剛公布了一個計(jì)劃，來進(jìn)一步完善我們的系統(tǒng)，解決當(dāng)前的很多問題。
主持人：在食品安全方面，對您來說最大的挑戰(zhàn)是什么？
邁克爾·萊維特：首先，我們并不能夠保證所有的產(chǎn)品都經(jīng)過檢驗(yàn)，所以我們應(yīng)該從生產(chǎn)環(huán)節(jié)入手提升產(chǎn)品質(zhì)量。我曾經(jīng)參觀過一個加工廠，他們的經(jīng)理告訴我說，我們的發(fā)展模式就是知道你的生產(chǎn)者是誰。比如，生菜加工廠的經(jīng)理不僅要知道生菜種植的水質(zhì)怎么樣，還要知道生菜是誰采摘的，誰負(fù)責(zé)包裝，誰負(fù)責(zé)運(yùn)輸，要知道生產(chǎn)過程中的每一個環(huán)節(jié)。我要知道，產(chǎn)品的質(zhì)量在生產(chǎn)過程的每個環(huán)節(jié)都得到了保證。如果只是在邊境上防止那些低質(zhì)量產(chǎn)品進(jìn)入的話，并不能保證百分之百的安全，而且也是非常低效的。和中國一樣，我們也希望能夠在生產(chǎn)過程中就能確保產(chǎn)品質(zhì)量。
主持人：中國現(xiàn)在為美國生產(chǎn)很多原料藥，中美會在這方面簽署一個協(xié)議嗎？
邁克爾·萊維特：我們在這方面有了更好的共識，那就是中國食品藥品監(jiān)督管理局（SFDA）有監(jiān)管在華食品藥品企業(yè)的責(zé)任和權(quán)力，但對于出口藥品和醫(yī)療器械的安全監(jiān)管卻沒有權(quán)力。那么就存在這樣的問題——如果他們不管的話，誰管出口產(chǎn)品呢？我們想，中國可以做一件事讓那些使用中國產(chǎn)品人更加放心，這就是我們要解決的問題。
有問題就要解決，我們正處于一個合作的進(jìn)程，可以解決這些問題，比如在透明度方面等等。在一個全球的經(jīng)濟(jì)體中，我們需要互相信任，才能夠合作。互信越多，市場就越活躍。