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洋奶粉一季一漲 “成本論”“配方說”是否靠譜

2012-07-29 17:30:24 來源:新華網
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近期,包括多美滋、美贊臣在內的多個洋奶粉品牌再度被曝提價。這是部分洋奶粉一年來第四度調漲。洋奶粉究竟為何輪番漲價,成本上升、配方調整抑或是改換包裝等漲價理由,站得住腳嗎?記者對此進行了調查。

“半年一漲”變“一季一漲”,洋奶粉“漲你沒商量”

近日,包括多美滋、美贊臣在內的多個洋奶粉品牌再度提高售價,配方微調或換個包裝后,最高上浮達20%。

對許多消費者來說,洋奶粉輪番漲價已不是新鮮事。僅過去一年間,部分洋奶粉價格“你方漲罷我登場”,價格一路走高?;菔稀⒀排?、美贊臣、雀巢等都躋身其中。

今年以來,洋奶粉輪番漲價的頻度越來越高。從過去的“半年一漲”,正在變為“一季度一漲”,漲幅也從一般的10%向20%甚至更高躍進。

記者近日走訪上海多家超市和母嬰店發現,多美滋的“金盾”系列奶粉已經下架,被號稱升級版的“優階”系列取代。銷售人員證實此次因“系列更換”而調漲的幅度在10%左右。

客服人員說,公司在中國市場新推出的“優階”系列嬰幼兒奶粉,在配方上對“金盾”系列進行了分階段強化營養。除了配方因素,更換新包裝和原料價格上漲也是漲價理由。

在位于上海徐匯區的一家沃爾瑪超市內,新包裝的“安嬰兒”“安嬰寶”系列比舊包裝價格貴兩成左右。而在淘寶商城紅孩子旗艦店,美贊臣新包裝的“安嬰兒”A+嬰兒配方奶粉1階段400克盒裝售價109.5元,相比舊包裝的79.8元,提價幅度更是超過37%。

“換個新包裝就要漲兩成?”上海白領李蕊感到很無奈。她的8個月大的寶寶因為上一輪的奶粉漲價剛換了美贊臣“安嬰寶”2階段奶粉。寶寶現在每周大概能喝2盒400克裝的奶粉?!耙粷q價,一個禮拜奶粉錢就要多花40元?!?/p>

“成本論”“配方說”層出不窮,漲價理由靠譜嗎?

洋奶粉屢屢提價,漲價理由無外乎四種:成本論、配方說、關稅論以及更換包裝說。消費者不禁要問,這些提價理由能不能站住腳?

今年以來,國際市場顯示,洋奶粉奶源價格連續下行。國際大包奶粉原料價格,從2011年七八月的3.9萬元/噸開始回落,2012年一季度基本穩定在3.05萬元-3.1萬元/噸。

上海海關數據也顯示,關區6月份進口奶粉平均價格為每噸6236美元,下跌9.3%,繼5月份后連續第2個月呈同比下跌態勢。

乳業專家王丁棉分析說:“奶業原料價格近期相對穩定,生產成本并不會漲太多。盡管銷售和人工成本可能會略漲,但如果以此作為終端商品漲價的理由很牽強?!?/p>

若奶源成本并非主因,那漲價的真正“推手”是新配方嗎?

據業內人士介紹,洋奶粉根據中國人的飲食習慣和體質添加維生素和礦物質等成分,這些相對奶粉本身而言其實微不足道。以微調配方為名加價,不靠譜。

也有企業以奶粉進口關稅問題為漲價托辭。但實質上今年年初關稅回調,并不存在新負擔。

在洋奶粉漲價的四大理由中,僅剩下了“更換包裝說”。記者查看新舊包裝,除了盒子顏色深淺有所不同,產品外包裝區別并不大,而其配方的表述僅有幾處發生了細微改變。銷售人員表示,盡管換了新包裝,配方并沒有改變,奶粉口感也完全相同。

上海奶業行業協會副秘書長曹明是指出,洋奶粉“想漲就漲”的“底氣”其實源于其對市場話語權和定價權的掌控。目前國內八成的高端奶粉市場被外資品牌占領,國產奶粉近年來份額相對萎縮。

高價未必能買“放心”,企業自律是根本

讓一些中國消費者擔憂的是,一方面是洋奶粉的屢次漲價,另一方面是近期頻頻曝光的質量問題。若高價不等于高質,那被騙受害的還是消費者。

事實上,洋奶粉近年來在國內外市場上的品質表現并非“鐵板一塊”。一些洋品牌曾被消費者投訴“有蟲”。產品污染被召回、含有福爾馬林或微量放射性銫等問題,也都不時出現。

國家質檢總局17日公布最新一期進境不合格食品名單中,來自荷蘭和德國的8個批次洋奶粉,被判定不合格,并已被檢驗檢疫部門銷毀。其中就包括德國產的“泓樂”奶粉和新西蘭產的“可益多”奶粉等多批次產品。

近年來,由于國產奶粉質量問題頻發,客觀上助推了我國奶粉消費者對洋奶粉的依賴。專家指出,洋奶粉廠商和銷售方也恰恰抓住了這種心理。

王丁棉指出,在目前這種洋奶粉“底氣足”的“賣方市場”上,定價難做到價廉,但至少應該做到“物美”。這個問題,說到底是拷問洋奶粉企業的自律。

他分析,隨著消費者對乳制品的關注度越來越高,相關部門也應在報告中詳細標注奶粉檢測項目和測出的數據,引導消費者更理性地選擇產品,走出迷信個別品牌的泥淖。

中國奶業協會常務理事陳三有等指出,要想改寫洋品牌受寵、國產品牌備受冷落的局面,中國的乳制品企業自身應潛下心來重建消費者信心體系,加強質量控制和產品研發,向國人證明自己產品的品質。

來源:新華網      編輯:許婧

編輯: 許婧 標簽: 奶粉 漲價 配方 成本 食品安全
 
 
 
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