麥當勞打造升職“快車道” 大學生2年升為餐廳總經理
剛畢業(yè)兩年的大學生，對自己的職業(yè)發(fā)展有何期許？在今天開始的麥當勞中國2013全國校園招聘中，首次推出的一項“快速發(fā)展計劃”，面向全國招募200名餐廳見習經理，在短短2年時間內將他們培養(yǎng)成為的餐廳總經理！在熱鬧紛繁的校園招聘季中，這一獨特的職業(yè)發(fā)展計劃一經推出，受到了追求成長和發(fā)展的90后大學生們的關注和熱議。
打造升職“快車道”
作為全球十大最有價值的品牌和世界500強企業(yè)，麥當勞被很多年輕人視為第一份工作的最佳選擇。今年首次推出的“快速發(fā)展計劃”，到底有何獨特的吸引力？麥當勞（中國）有限公司首席人員官林慧蓉介紹說：“我們?yōu)榇髮W生制定了清晰而快速的職業(yè)發(fā)展路徑，提供量身定制的培訓計劃和包括三名資深導師的專屬教練團隊，讓年輕大學生們在2年內就獨立管理一家麥當勞餐廳的運營！ ”
錄用后加入“快速發(fā)展計劃”的大學生每周甚至每天的培訓和鍛煉都有科學而具體的規(guī)劃安排。2年中，他們將全面了解麥當勞的業(yè)務系統(tǒng)和運營體系，在掌握餐廳的所有工作崗位后，將與教練團隊通過肩并肩的訓練，在培訓和實踐中逐步掌握如何訂立目標并提升餐廳業(yè)務表現(xiàn)、如何激勵和領導團隊、如何計劃開支和控制成本、如何管理生產以及如何管理顧客關系等等，全面鍛煉和提升管理和領導能力，2年后就能獨立管理超過50人的團隊，并掌管一家餐廳的運營。
林慧蓉介紹說：“在逐級配套的全球化系統(tǒng)培訓支持下，大學生更有機會在畢業(yè)5年內成為管理30家餐廳的營運經理，并繼續(xù)向上晉升成為營運總監(jiān)甚至區(qū)域總經理。”
“實戰(zhàn)MBA”速成職業(yè)經理人
這幾年，大學專業(yè)中帶“管理”兩字的越來越多，但真正踏上工作崗位后，能夠實際接觸到管理層面工作的學生卻少之又少。“快速發(fā)展計劃”的另一亮點，就是能夠讓剛畢業(yè)的大學生，在2年的培訓期內，迅速積累系統(tǒng)的管理知識，并在日常運營中實踐演練，堪稱“實戰(zhàn)MBA”。這對于一位畢業(yè)2年、25歲左右的年輕人來說，將是一份難能可貴的職業(yè)經歷。在麥當勞，年齡不會成為邁向成功的阻礙。2008年畢業(yè)以見習經理身份加入麥當勞的劉燕，在25歲時成功晉升為北京麥當勞雙井餐廳的掌門人，管理近100人的團隊和年營業(yè)額近2000萬的餐廳運營。今年26歲的她，如今是北京麥當勞最大的旗艦餐廳——王府井餐廳的餐廳總經理。憑借卓越的業(yè)績，年紀輕輕的她還贏得了2011年度雷?克洛克大獎，全球僅有1%的餐廳總經理能獲此殊榮。
“上班呢，最重要就是開心”
值得一提的是，不少當代大學生看重未來的發(fā)展，但也同樣注重追求成功的過程是否開心。不少在麥當勞勤工儉學的同學對麥當勞的工作氛圍有一個共同的印象——快樂的大家庭。這里沒有高高在上的領導，沒有責備和批評，只有手把手的耐心培訓、面對面的真誠回饋和及時的積極肯定，總是能讓人充滿正能量地開心工作。
林慧蓉表示：“在麥當勞，我們員工最喜歡的就是大家庭般的工作氛圍，不僅收獲簡單的快樂和家人般的關心，還能讓自己在工作和生活各方面都變得更好。”這也是這家世界第一的餐廳品牌能夠連續(xù)蟬聯(lián)翰威特中國及亞太地區(qū)“雙料”最佳雇主獎的秘訣之一。
搭上高速發(fā)展的“順風車”
目前，麥當勞在中國正處于前所未有的高速發(fā)展階段，到2013年麥當勞在中國的餐廳數(shù)量將增加至2000家。因此，對人才的需求自然也不斷增加。“為了在人才上為麥當勞未來的持續(xù)快速發(fā)展做好準備，‘快速發(fā)展計劃’應運而生，為大學生提供大展拳腳的最佳機會。”林慧蓉介紹。
那麥當勞心儀的大學生又具備哪些素質呢？“學習能力、領導力以及服務意識是麥當勞此次招聘最看重的方面。”林慧蓉說，“只要大學生擁有領導意愿和愿意吃苦耐勞的主人翁精神，積極樂觀，渴望承擔責任，敢于挑戰(zhàn)，我們熱切期待你的加入！”
小小年紀管理大大生意，麥當勞為勇于挑戰(zhàn)的年輕人提供了巨大的舞臺和機會。據(jù)悉，麥當勞中國校園招聘團將在10月25日至11月15日期間在上海、北京、天津、深圳、南京、武漢、沈陽、青島、廈門、廣州、大連、杭州、成都、重慶等14所城市的14所知名院校進行宣講。此外，麥當勞中國同時全面開放網絡申請系統(tǒng)，網上提交簡歷或查詢各地宣講會具體行程，可直接登錄www.加入麥當勞.com 。
