你聽說過奧利奧系統嗎？油脂山又是什么山？來看看最新一期的牛津熱詞。

Oreo 奧利奧系統

前些日子，全美的人都抬頭看天，盯著到來的日食，而谷歌卻推出新的操作系統，讓我們又低頭看手機。科技巨頭Google近期推出了其安卓8.0操作系統，命名為Oreo——巧克力外層、奶油夾心，蘸蘸牛奶更美味的餅干。

安卓系統在2009年曾按字母順序以甜點命名它的系統新版本，依次為2009年的Cupcake（紙杯蛋糕），Donut（甜甜圈）以及 Eclair（閃電泡芙）。在上一版產品安卓7.0命名為Nougat（牛軋糖）之后，他們很顯然鎖定了Oreo。雖然誕生于古老的1912年，奧利奧仍然是最受認可的甜點之一。

奧利奧Oreo的起名來源已難考究。一種理論是來源于法語的gold一詞，指的是餅干的原包裝是金色的。

奧利奧Oreo在俚語中也可以指“black on the outside but white in the middle（外表是黑的，內心是白的）”那些人，描述那些行為舉止、信仰、思想態度等接受白人文化的黑人。這個表述可以追溯到20世紀60年代，當時還可以指與白人伴侶保持性關系的黑人同性戀男子。

Fatberg 油脂山、油脂垃圾

倫敦泰晤士水務公司發現了巨型fatberg（直譯為油脂冰山）。根據英國廣播公司的報道，這團“物質由凝脂、濕巾、尿布、油脂和避孕套組成，形成在倫敦懷特教堂區維多利亞時代的隧道內”，重達130噸，長度為250米。這是一個很好的標本，好到倫敦博物館有意收藏它，作為現代城市生活的一個展品。

牛津詞典（oxforddictionaries.com）側重現代英語，以及詞匯的現代含義和相關用法實例。它非常及時地于2015年將fatberg一詞收錄，而美國方言協會在2014年將fatberg一詞提名為當年“最駭人”詞匯之一。最初，泰晤士水務集團的媒體關系經理Simon Evans給出fatberg最為豐富的定義，他提到：“A fatberg is a vile, festering, steaming collection of fat and wet wipes”。

文章編譯自以下英文原文的部分內容：

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（來源：牛津辭典 編輯：丹妮）