細(xì)數(shù)老北京小吃十三絕


    糖卷果是北京風(fēng)味小吃中的名品,深受中外食者青睞,尤得女性食客的喜愛。

    糖卷果主料用山藥和大棗,配以青梅、桃仁、瓜仁等輔料。山藥鮮品營(yíng)養(yǎng)豐富,含蛋白質(zhì)、精纖維及維生素等成分,是中醫(yī)傳統(tǒng)的用藥。中醫(yī)認(rèn)為山藥性溫味甘,無(wú)毒,入脾肺、腎經(jīng),有補(bǔ)中益氣、補(bǔ)脾胃、長(zhǎng)肌肉、止瀉和健脾。固精、益肺的功用。大棗更是中醫(yī)和民間常用的滋補(bǔ)品,每100克干品含糖量63-76.3克,并含蛋白質(zhì)、脂肪和多種維生素及礦物質(zhì)。其中維生素C含量居各種鮮果之首,每100克鮮棗肉中含量達(dá)300-600毫克,人體利用率平均為86.3%。中醫(yī)認(rèn)為棗肉味甘性溫,有補(bǔ)脾和胃、養(yǎng)氣生津之功,可治脾胃虛弱、氣血不足、營(yíng)衛(wèi)不和、貧血心悸、煩躁多夢(mèng)等癥。卷果主料為山藥、大棗,是一道名副其實(shí)的藥膳。

    制作方法:將山藥1500克去皮剁碎,大棗500克去核,果料切碎,兩料拌勻后稍加水和面粉,攪拌均勻,用油皮將拌勻的料裹包好,上籠蒸5分鐘;準(zhǔn)備消毒過(guò)的干凈豆包布一塊,將蒸得的原料趁熱置于布上,捏成三角狀長(zhǎng)條,涼后切成小手指厚般的塊,入七成熱的油鍋,炸成焦黃色時(shí)撈出;另用鍋加油、水、桂花、白糖,小火熬成糖稀,將炸得的卷果倒人,裹上糖汁,撒上白芝麻和白糖,軟綿香甜,十分可口。因其有滋補(bǔ)作用,去南來(lái)順飯莊用餐的食客每每點(diǎn)要,成為飯店的名牌小吃之一。

       上一頁(yè)   1   2   3   4   5   6   7   8   9   10   下一頁(yè)   >>|
     
         
     
    相關(guān)文章 Related Story
     
     
     
     
     
     
     
     
     
         
     
     

     
     
    吵架英語(yǔ)三十句  
    尼日利亞議長(zhǎng)叫停銀行“美女營(yíng)銷”  
    英語(yǔ)和漢語(yǔ)之間的詞匯空缺  
    全國(guó)開展“無(wú)車日”活動(dòng)  
    五個(gè)手指怎么說(shuō)  
    英語(yǔ)點(diǎn)津最新推薦
    Govt braces for stormy weather  
    12步打造完美簡(jiǎn)歷(1)  
    剛被發(fā)現(xiàn)的海盜船  
    “度假者”怎么說(shuō)?  
    “帥呆了”怎么說(shuō)  
     
     
     
     
     "電視選秀"怎么翻譯?  
    how to translate "造星"  
    how to translate "特供豬"?  
    參加BBC在線競(jìng)賽 獲免費(fèi)倫敦游機(jī)會(huì)!  
    how to say "代言"  
    “試婚”怎么說(shuō)  
    超清中文乱码字幕在线观看| 亚洲欧美精品一中文字幕| 无码任你躁久久久久久| 亚洲第一极品精品无码久久| 亚洲中文字幕无码永久在线| 亚洲av无码潮喷在线观看| 18禁网站免费无遮挡无码中文| 精品无码久久久久国产| 无码夫の前で人妻を犯す中字| 中文精品无码中文字幕无码专区| 亚洲国产精品无码专区影院 | 日本一区二区三区中文字幕| 高h纯肉无码视频在线观看| 亚洲中文字幕无码日韩| 欧美日韩中文国产va另类| 亚洲日韩乱码中文无码蜜桃臀网站 | 免费精品久久久久久中文字幕| 国产V片在线播放免费无码| 亚洲成AV人在线播放无码| 无码毛片一区二区三区中文字幕| 亚洲成?Ⅴ人在线观看无码| 国产爆乳无码一区二区麻豆| 亚洲AV永久无码精品网站在线观看| 亚洲中文字幕视频国产| 人妻中文久久久久| 精品久久久久久中文字幕| 日韩精品久久无码中文字幕| 精品一区二区无码AV| 精品三级AV无码一区| 精品少妇人妻av无码久久| 人妻丰满熟妇av无码区不卡| 无码囯产精品一区二区免费| 亚洲AV无码国产精品麻豆天美| 亚洲午夜国产精品无码| 亚洲中文字幕无码久久综合网| 日韩AV无码一区二区三区不卡毛片| 日韩中文字幕在线不卡| √天堂中文www官网在线| 亚洲av中文无码| 国产成人精品一区二区三区无码| 精品亚洲AV无码一区二区|