與學生爭飯? 高校里的白領"蹭飯"族各有說法
圖為9月6日北大食堂內大學生們在吃晚飯。針對教育部要求穩定高校菜價的表態，5日北京大學餐飲中心稱，在目前原料漲價的情況下，北京大學食堂壓力很大，已經在倒貼錢經營。 中新社發 吳芒子 攝
民以食為天，上班族最為關心的莫過于每日的午飯在哪里解決。單位有食堂的還好，否則每天打游擊還真是又費錢又費事。由此，一些白領把眼光投向了高校食堂，在那里當起了“蹭飯族”。可隨著白領“蹭飯”大軍的日益壯大，一些高校食堂卻感到難以負荷，不但座位爆滿、連飯菜也不夠供應，導致來得晚的學生無飯可吃。你如何看待高校蹭飯族的行為？你有類似的午飯煩惱嗎，又是如何解決的？
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混進同學單位的食堂
“蹭飯”二字，似乎從來都是表達一個“揩別人的油、吃白飯”的意思。白領到高校食堂搭伙，人家可是真金白銀付了飯錢的，怎么能說人家是“蹭飯族”呢？這飯錢，只要學校愿意收、白領愿意給，那就是你情我愿的公平買賣，沒什么好指責的。
老實說，上班族中午這一頓還真是讓人頭疼。我應該算是幸運的，單位有食堂，不像有些人每天中午都要打游擊，不過我也有我的苦惱。食堂里每天午餐是搭配好的營養套餐：兩葷兩素、一湯一粥、一瓶酸奶外加一個水果。可我家里訂了酸奶，另外，我不明白，套餐里為啥還要配個粥呢?把這些小眾化的需求加到組合中，然后每餐收15元錢，這不是強買強賣嘛！
后來，我發現有個同學居然就在我單位附近工作，他們那兒正好也有食堂，口味還不錯。第二天，我就到他們食堂體驗了一把，雖然每個菜的單價跟我們食堂差不多，不過他們可以自由搭配，我要了兩素一葷，才7元多。這之后，我同學單位的食堂便成了我的午餐大本營，我和同學合用一張卡，月底我再把飯錢結算成現金給他。一個月可以省一半的飯錢！
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與學生爭飯不可取
高校里的飯菜可口又便宜是一個人盡皆知的事實。但這是國家給予大學生的一種福利。而現在，這種福利卻被眾多本不應該享受到的人享受了，甚至讓其原來的“主人”受到怠慢，的確不是一件很好的事情。
作為蹭飯大軍主力的白領，雖然有自己的難處，但既然選擇了在某個地方打拼，那同時也應該接受和適應這個地方的生活和消費水平，并努力達到某種平衡。畢竟白領還是有很多方法可以解決午飯問題的，比如說重拾“帶飯”的優良傳統。
當然，如何在市中心建立一些平價的飯館，如同學生時代經常光顧的拉面館，也是需要管理者去努力實現的。校園蹭飯族的出現，看似是大學飯菜價廉物美吸引人，其實是平價飯館的缺失。這其中大有商機，聰明的商人不應該放過。
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學生家屬，蹭得名正言順
高校抱怨說白領蹭飯族侵占了本該屬于學生的資源，可是如果你不向社會人員出售飯卡、飯票，不就結了。你自己沒把這道門給關嚴，怪誰呢？
我老公目前在學校讀研，我倒是想到他們學校去蹭飯，可無奈工作單位離那里實在太遠了，中午休息的那點時間還不夠我單程走一趟呢。因此，很長一段時間，我天天中午都跟幾個同事拼成一桌在單位附近的飯店點菜吃。盡管大家平攤飯錢，一頓飯也要十幾二十元錢。
現階段，就我一個人拿工資，生活本就拮據，哪里承受得了如此高成本的午餐費啊。最后，我讓老公每天從學校多打一份飯菜回來，第二天，我拿到辦公室，微波爐一轉就OK了。盡管新鮮程度打點折扣，不過總比天天挖空心思在單位周圍打游擊要強。我這樣的蹭飯族，并沒有跑到學校跟學生搶座位，而且我是學生家屬，應該也可以享受學校的這點福利吧。呵呵，學校高抬貴手，就讓我繼續蹭下去吧。
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索性對外開放又如何
前段時間去北京某著名高校進修了一段時間，深為其食堂文化所傾倒。校園里分布了約二十個學生和教工食堂，全部對外開放。除了本校學生，還有大量的各地在職進修生和外來辦事人員就餐。
無論是否是本校學生，都可根據自己的需要購買一次性消費卡或大面額餐飲卡。就我的觀察，雖然午餐時間人會比較多，但從未出現過食物不夠供應或等座位的情況。
可見，只要有所準備，學校還是可以在自己的能力范圍內向附近上班族提供午飯供應的。在不損害本校學生根本利益的前提下，讓大家中午蹭一頓又何妨。
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這飯暫時還得蹭下去
現如今什么都漲，偏偏這工資不漲，以往5元能吃到大排面，如今漲至8元卻只能吃到香菇青菜面。因此，每天的午飯時間都愁煞了我們辦公室的幾個“桶”字輩小白領(“桶”字前面加個“飯”，當然還有進階的“缸”字輩同僚們)。
方圓300米內的大小餐廳都早已被掃蕩過好多回了，從口味到菜式都已發掘殆盡，步行15分鐘可以到達的高校食堂是我們突破瓶頸的唯一出路。一來重溫象牙塔的青澀氣息，二來享受學生午餐的合理價格。目前，我們蹭飯的學校還未曾見到白領與學生“爭食”的局面，可能因地區而異吧。所以，在目前的大好形勢下，僅僅花費10元錢我們就能吃到兩葷兩素一湯，有魚有肉，實在是太實惠了。
在高校沒有出臺明文規定限制我等“外來人口”前來覓食前，我等“桶”字輩是不會主動退出大學食堂的，反而個個額頭上隱隱約約出現了“饕餮”二字……
[老賈]民以食為天，白領上高校食堂蹭飯，實在是無奈之舉。說實話，如今能找一個既實惠又衛生的吃飯的地方還真不容易。前些日子單位食堂改建，吃飯成了問題，幸好聯系到一家社區食堂，交了一定的搭伙費，吃飯問題終于解決了。如果有關方面能抓住白領用餐這個商機，多辦點類似的社區食堂，不僅能解決眾多人就餐問題，而且還能解決許多人就業的問題。
[Zegload]相信每一個經歷過學生生涯的人都知道什么是學校的伙食。學校的伙食雖然不是很難吃，但是絕對比不上家里的飯菜。聽到有人居然到學校的食堂蹭飯吃，我就覺得可憐。我在學校學習的時候因為朋友遍布各個高校，也就吃遍了各大高校的食堂。那些飯菜水準參差不齊，但是都比不上自家的飯菜那么可口。那些蹭飯的肯定是走投無路了。
[張晴]蹭飯族本無可厚非，一傳十，十傳百，影響到學生的正常用餐就不妥了。辦公室的午飯向來令我頭疼，因為辦公室有微波爐，有一段時間我也帶飯來上班，可帶來的飯菜到中午味道變差；附近的外賣衛生狀況又令人擔憂，快到中午就為午飯著落發愁。我覺得沒有食堂的小公司若租用的是商住兩用樓，可以請個阿姨燒飯，既經濟實惠又衛生營養，大些的公司可以統一訂餐，量大從優，這樣保質省力。
[zcx]依我之見，解決白領到高校蹭飯的辦法很簡單：暗貼改為明貼。也就是將國家和學校給大學生的伙食補貼打在卡里，直接按人頭發給學生；同時食堂按市場價出售飯菜。消除了大學食堂與社會飯店的價格落差，也就從根本上消除了蹭飯的根源。如果校外白領出于就近方便或品種齊全等各種原因仍然愿意來大學食堂就餐的話，歡迎。既能解決他們午餐難題，又增加后勤公司營業額，對雙方有利。
[李佳冰]學校的伙食本來是根據學生的量來定的，一旦外來人員多了，學生的伙食就很難得到保證。上班族每個月都有固定的收入，一些單位還有飯貼，但是學校的學生生活費用都是靠父母給的，所以學校的就餐費用相對比較底，作為上班族不應該占用學校給予學生的福利。
[roro]我可不想和學生搶飯吃，雖然我們公司的食堂飯菜不太合口味。幸好公司的午餐時間有兩個小時，所以大多數的時候我回家吃，但一來二去時間都花在了路上。有時感覺累就隨便在附近的小餐館里解決，可是又怕不衛生只能自帶一些干糧應付著。午飯還真是讓人煩惱又無奈啊！
[慈溪人]我的工作單位離母校只有一站路之遙。為此，我曾經好幾年在母校的飯堂吃飯，在學生浴室洗澡。這也不光是為了午間填飽肚子，其中還包含著很濃厚的懷舊情緒：一種對母校的依戀和過往歲月的不舍。
來源：新聞晨報
