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福州婚嫁習(xí)俗

2010-05-06 14:18

福州婚嫁習(xí)俗

舊時(shí),青年男女婚姻皆由父母包辦,并須奉行繁瑣禮俗。

提親 男家托媒向女家提親,如女家父母同意,便取得姑娘的生辰八字,俗稱起帖。請(qǐng)星相或算命的合婚,如男女二人的生辰八字合符結(jié)親緣分,則男女兩家通過(guò)媒人來(lái)議親。

議聘 由媒人傳遞信息,雙方議定聘禮,擇日定聘,俗稱“下大帖”。女方要求男方重聘厚禮,以示女方門戶高貴,淑女美麗端莊。議定的聘金尾數(shù)必以“三”字。福州方言“三”與“生”諧音,象征婚后多生兒女。女方嫁妝,通常是日常用品、家具、服飾、鞋帽等。豪富女家還以田地、果園、樹(shù)木、房屋、金銀珠寶等作為嫁妝。妝奩厚薄多寡視女家貧富而定,男家不得索取或挑剔。但馬桶、梳妝箱和大腳盆則為必備妝奩。

送定 俗稱定親、訂婚。男方擇定吉日,將聘金財(cái)物的一半(俗稱上半禮)送往女家,并給女方長(zhǎng)輩送見(jiàn)面禮,給祖母的謂“媽杠”,給母親的謂“奶杠”,給舅父的謂“舅杠”。女方則回送粿,并將男方送來(lái)的禮餅、雞、肉等分送親戚長(zhǎng)輩。受禮者要于姑娘出嫁前用衣料等送賀,俗稱“添箱”。內(nèi)外要宴請(qǐng)姑娘一次,俗稱“起轎膠”。

送日子 男家擇定迎娶日期,寫(xiě)好紅帖,由媒人送往女家以確定婚期,并送下半禮。如有一方籌備不及可延期;有的因父母之喪,則提前在百日內(nèi)完娶。

迎娶 結(jié)婚前一日,男方發(fā)花轎、金鼓班、禮書(shū)帖、“過(guò)門擔(dān)”、禮雞等到女家。女家回送禮雞一合,雞用紅繩扎腳,俗稱“紅線羈膠”。金鼓班留女家吹奏。翌晨,新娘開(kāi)容,又稱“開(kāi)顏”,用線將臉上汗毛捻去。新娘臨嫁跪拜(后改為鞠躬)父母及至親長(zhǎng)輩,受拜者給磕頭禮,多少不拘。上轎前新娘哭泣,賴在床上不起,俗稱“賴床”,以示難舍之意。吉時(shí)將至,由喜娘催促梳妝上轎,頭蓋紅巾,胸掛銅鏡,由其父或長(zhǎng)兄背入花轎。有的農(nóng)村還有哭唱嫁歌的習(xí)俗,其意大多是規(guī)勸、教導(dǎo)新娘孝敬公婆、和睦伯叔(新郎兄弟)、友待姑嫂、鄉(xiāng)鄰及勤儉持家等內(nèi)容。路上如有轎相遇,要互換禮物、放鞭炮,以取雙方吉利。

婚禮 婚期前夕,男女兩家均張燈結(jié)彩,張貼吉慶對(duì)聯(lián)。迎娶之日新娘身著蟒袍,腰圍玉帶,鳳冠霞披,屬于明朝裝束。新郎則紅頂小帽,長(zhǎng)衫馬褂,儼若清朝命官。傳說(shuō),當(dāng)時(shí)吳三桂降清,與順治皇帝有所謂“降男不降女”的約定,故而從清代至民初,婚嫁時(shí)男穿清裝、女著明服。正日,男方親族持高照、火把、金鼓班往女家接花轎。轎接來(lái),停廳堂,一對(duì)男孩提燈籠分立轎的左右,喜娘挽新娘下轎。隨后拜堂,先拜天地祖先,再拜公婆,后夫妻交拜。拜畢,由“福壽雙全”的一對(duì)夫婦持鳳燭引新郎新娘進(jìn)入洞房。入洞房后,新郎新娘并坐床沿,名為“坐床”;飲“合歡酒”,名為“合巹”;由一父母雙全、兄弟眾多的男孩在馬桶小便稱“開(kāi)桶”,取早生男孩之意。午后,親族賓客畢至,喜娘扶新郎新娘出廳,先跪拜公婆,由公婆授簪;再叩拜親人長(zhǎng)輩。按先直系后旁系,先父系后母系的程序一一叩拜。受拜者要給新娘“見(jiàn)面禮”。至親長(zhǎng)輩多贈(zèng)以戒指、項(xiàng)鏈、手鐲等貴重禮物,此謂“見(jiàn)廳”。拜見(jiàn)畢,由喜娘扶新娘到廚房走一趟,稱為“拜灶神”;動(dòng)一動(dòng)廚具,名為“出灶”(農(nóng)村第二日先出灶后出廳);禮畢開(kāi)宴。當(dāng)晚擺宴席,席間上“太平燕”(稱為“大菜”)時(shí),由新郎父母率新婚夫婦至各酒桌向親友致謝并敬酒,對(duì)未曾叩拜的親族要補(bǔ)行拜禮。

鬧房 在婚前一夜,擇定吉時(shí)請(qǐng)有“福壽”的人“安床”。結(jié)婚當(dāng)晚,親友不論老幼都可鬧房。鬧房前,新房門緊閉,鬧房者要在外高唱鬧房詩(shī),直到守門人感到滿意才開(kāi)。入房后,還要取預(yù)先擺在床上的物件,由鬧者結(jié)合物品內(nèi)容唱贊詩(shī),逐件取完后才能看新人,要求新郎新娘表演戲謔性節(jié)目,取得皆大歡笑。鬧房可以增加新婚的歡樂(lè)、熱鬧的氣氛,是婚禮的最高潮。鬧房節(jié)目,又叫“戲出”,內(nèi)容有文明與粗俗的,有高雅含蓄與情趣低俗的。常見(jiàn)的有“穿草心”、“姜太公釣魚(yú)”、“雙龍搶珠”、“挾泥鰍”、“水底撈月”等。“穿草心”是用兩支大小不同的空心稻草,新郎新娘嘴上各銜一支,新娘坐著,新郎站著,將嘴上的稻草穿進(jìn)新娘嘴中的稻草。鬧房者在周圍起哄。新娘口銜的稻草不停地抖動(dòng),新郎的稻草要穿進(jìn),確是頗費(fèi)功夫的。“姜太公釣魚(yú)”是用一個(gè)面盆,盛半盆水,水面浮動(dòng)一塊小木板,板上放塊蛋糕,上面插幾個(gè)小炮仗,新娘站在高高的椅子上,手提一根釣竿,下垂一支點(diǎn)燃的香,用這香去點(diǎn)燃下面的小炮仗。“水底撈月”是用面盆盛些淺水,盆底放一枚硬幣,令新娘用力吹氣,把水吹向兩邊,迅速地將硬幣銜上來(lái)。雖然新娘用盡氣力,還未來(lái)得及銜硬幣,水又復(fù)原了,常常弄得滿臉?biāo)疂n,猶如梨花帶雨,煞是好看。鬧到更深夜靜,“戲出”做完,賓客散去。喜娘領(lǐng)了“花彩”(即紅包)退出新房,新婚夫婦始上床安寢。翌日清晨,夫婦須早起向父母拜見(jiàn)請(qǐng)安。

回門 舊稱回鸞,又叫請(qǐng)回門。新娘小弟乘轎到男家邀請(qǐng)姐姐、姐夫回家。男方要備“太平面”請(qǐng)郎舅,并給紅包,然后新婚夫婦乘坐女家來(lái)接的轎子回娘家。回門的禮節(jié)與新婚典禮的大體相同,要叩拜祖先、岳父母、親友長(zhǎng)輩,并參加飲宴。新婚夫婦多在酒席結(jié)束前趕回男家。新娘要親自下廚,象征性地?zé)粌晌恫?仍請(qǐng)廚師主廚)答謝結(jié)婚之日前來(lái)幫忙的親友,此謂“試廚”。

童養(yǎng)媳 舊時(shí),勞動(dòng)人家生活貧苦,無(wú)力承受正常婚姻的經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān),怕兒子長(zhǎng)成后難以成親,為父母者便及早抱養(yǎng)女孩,待到婚齡便可結(jié)婚。如家境寬裕,同樣舉行隆重婚禮;如經(jīng)濟(jì)拮據(jù),便在除夕夜,讓兒媳共拜祖先、公婆、灶神即算結(jié)婚,俗稱圓房。

招贅 室女招夫,男子就婚于女家,稱入贅、招上門、招親。招親時(shí)在女家辦酒席,舉行婚禮。訂立特定婚約,約定男方改名換姓(從女性的輩份),婚后所生子從女性,財(cái)產(chǎn)繼承,贍養(yǎng)女方父母等問(wèn)題。50年代后,男到女家成婚,男方多不改姓,婚后所生子女歸屬、財(cái)產(chǎn)繼承、贍養(yǎng)等問(wèn)題,男女雙方及其父母協(xié)議即可。

再嫁 舊時(shí)寡婦再嫁受人歧視。寡婦再嫁多由公婆、族親作主,不愿再嫁的則將其騙至村外,男方叫人劫持而去。有的經(jīng)寡婦及其父母同意,約定身價(jià)、嫁期,嫁前回娘家或仍在夫家,悄悄到村外脫下舊衣鞋,換上新裝,由男方接去,不帶嫁妝,不舉行儀式。寡婦招進(jìn)男子為夫,俗稱上門。

再娶 男子亡妻而續(xù)娶的稱填房。如娶再嫁婦女,禮儀酒席從簡(jiǎn),僅請(qǐng)長(zhǎng)輩作證,拜祖先、公婆即可。

換親 兩家互換姐妹成親為姑換嫂。這多系貧困之家不得已而為的方式。由于互換成親,婚后夫妻感情多不融洽。

沖喜婚 未婚夫病重,醫(yī)藥無(wú)效,男家父母抱著“一喜壓千災(zāi)”的一線希望,要求女家提前完婚。婚禮時(shí),由未婚夫的姐妹替代與新娘拜堂。婚后有的病情轉(zhuǎn)好而至康復(fù),有的卻因此加重病情而死亡。

冥婚 男女定親后,若婚前男子死亡,女子也要出嫁成親,拜堂時(shí)由亡夫姐妹抱“神主牌”和新娘舉行婚禮。新娘從此終身苦守空房,稱上門守節(jié)、未婚守孝。有的女子不愿上門守寡,另嫁男人,但人們認(rèn)為是第二次婚姻,是“斷線女子”。婚后年節(jié)要為她的所謂“前夫”祭祀亡靈。

中華人民共和國(guó)成立后,國(guó)家頒布《婚姻法》,從法律上保障青年男女婚姻自由的權(quán)利,廢除封建婚姻制度的一切不合理的繁瑣禮俗。50年代起,機(jī)關(guān)、企業(yè)率先推行新式婚禮。青年男女經(jīng)過(guò)體檢、結(jié)婚登記,取得結(jié)婚證,各做一套藍(lán)色或灰色的卡嘰布列寧裝、中山裝,置一張床鋪、一套被褥,屆時(shí)請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)主婚,舉行簡(jiǎn)單的婚禮,分吃喜糖,就算結(jié)了婚。60年代,結(jié)婚者要購(gòu)置“三大件”,即手表、自行車、收音機(jī)。手表最好是上海牌的,自行車是永久、鳳凰或是飛鴿牌的。70年代后期,結(jié)婚者開(kāi)始講究排場(chǎng)。新房要大立柜或五斗櫥一類的新興家具,后來(lái)又要多少腿的家俱,少者要32條腿,多者要46條腿;還要有“三大件”即電視機(jī)(黑白的)、縫紉機(jī)和自行車。送禮的要根據(jù)結(jié)婚者的需要,新房布置缺什么送什么,并開(kāi)始興辦結(jié)婚喜酒。80年代,結(jié)婚的要求進(jìn)一步復(fù)雜化、高檔化。結(jié)婚照由傳統(tǒng)的雙人合影發(fā)展到新郎著西裝、新娘披婚紗的大型合影照片。男方要有經(jīng)過(guò)鮮花裝扮的轎車到女家迎接新娘。“三大件”也變成彩色電視機(jī)、電冰箱、全自動(dòng)洗衣機(jī)。男女兩家都操辦喜酒,少者幾桌,多者十幾桌,甚至二三十桌。90年代,操辦婚事又有新發(fā)展,新房要裝修得如大賓館,貼墻紙、鋪木地板、裝吊頂?shù)龋禄橹沾筠k酒席,婚后旅游度蜜月。近年來(lái),有關(guān)部門大力宣傳提倡婚事從簡(jiǎn)從儉、引導(dǎo)組織青年參加集體婚禮等新風(fēng)尚。

來(lái)源:福州地方志

 
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