轉基因食品 GM food

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近日，著名農業專家、“雜交水稻之父”袁隆平表示，在糧食生產上，要采取嚴格的措施監管轉基因技術的應用，在沒有實驗結果作為根據的前提下，對轉基因食品生產和銷售的安全性“要慎重”。

請看新華網的報道：

Application of transgenic technology should be restricted on all food production and the government should take a "scientific and prudent attitude" toward genetically modified (GM) food, Yuan said.

袁隆平表示，所有的糧食生產都應該限制轉基因技術的應用，政府對轉基因食品應采取“科學謹慎的態度”。

文中的genetically modified (GM) food就是指“轉基因食品”，genetically modified就是指“轉基因的”，是指利用genetic engineering technology（基因工程技術）/transgenic technology（轉基因技術）在物種基因組中嵌入了foreign gene（非同鐘，外源基因）的食品，包括轉基因植物食品、轉基因動物食品和轉基因微生物食品。Transgenosis（轉基因）作為一種新興的biotechnology（生物技術）手段，它的不成熟和不確定性，必然使得轉基因食品的安全性成為人們關注的焦點。

兩會前夕，國務院法制辦公布了由國家發改委、國家糧食局會同有關部門起草的《糧食法征求意見稿》，其中第十二條特別提出，“transgenic grain seeds（轉基因糧食種子）的科研、試驗、生產、銷售、進出口應當符合國家有關規定。任何單位和個人不得擅自在principal grain cultivars（主要糧食品種）上應用轉基因技術。”

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（中國日報網英語點津?Rosy 編輯）

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