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    A taste of Tibetan culture
    
 By Chen Bei
    
 Chinadaily.com.cn Staff Writer
    
 Updated: 2008-06-05 17:38
    


     
    


    


    

    

    


    



    
Tsampa, a Tibetan staple food made of roasted barley flour and yak butter tea. [chinadaily.com.cn]
    
    		

    
    

    


    
 


    


    



    
Roasted mushrooms seasoned with highland spices. [chinadaily.com.cn]
    
    		

    
    

    


    
 


    


    



    
Yoghurt made from yak's milk mixed with highland fruits. [chinadaily.com.cn]
    
    		

    
    

    


    
 


    


    



    
Lamb steak. [chinadaily.com.cn]
    
    		

    
    

    


    


    

    



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