談到“有機”，相信您一定不陌生，這幾年伴隨著樂活（LOHAS）的興起被越來越多的人提及，而隨著食品安全事件的頻發(fā)，“有機”也已成為當前社會的熱點話題。但可能您眼中的“有機”不過是純粹的養(yǎng)生保命，不過是城里現(xiàn)代人的“上山下鄉(xiāng)”運動，或是一部分小眾群體的小資表現(xiàn)。但其實并非如此，當您真正了解“有機”時，才會發(fā)現(xiàn)它是一種世界觀的革新，是你、我、他、我們在面向未來時的一種選擇！

當全球有機食品市場正在以年均20%至30%的速度增長時、在國際市場對中國有機產(chǎn)品的需求逐年增加時、在中國的有機稻米、蔬菜、茶葉、雜糧等農副產(chǎn)品和山茶油、核桃油、蜂蜜等加工產(chǎn)品在國際市場上供不應求時，我們可以大聲地說，中國有機食品產(chǎn)業(yè)正從一個處于市場教育期的新興產(chǎn)業(yè)向產(chǎn)品整合和消費多元化的方向高速發(fā)展。而到2015年，中國有機農產(chǎn)品消費將會達到約500億元人民幣的市場規(guī)模，相信到那時我們的“有機”之路走起來會更加輕松順暢！

而作為中國有機市場的開拓者和產(chǎn)業(yè)的見證者的中國國際有機食品和綠色食品博覽會，自2005年首次創(chuàng)辦以來至今已連續(xù)舉辦了六屆，2011第七屆中國國際有機食品和綠色食品博覽會于11月17-19日在北京·中國國際貿易中心舉行。數(shù)據(jù)統(tǒng)計顯示，展會已累計吸引參展企業(yè)700余家、參觀商近15萬人次，它已成為中國有機產(chǎn)品行業(yè)中必不可少的業(yè)內聚會和產(chǎn)業(yè)宣傳的平臺。

豐富展品 集中亮相

作為北京高端品牌展會，本屆中國國際有機食品和綠色食品博覽展會展覽面積共5500平米，將啟用北京國際貿易中心1、3號館，共設標準展位200余個，劃分為有機食品品牌專區(qū)、綠色食品展區(qū)、紅酒展區(qū)、臺灣展區(qū)、現(xiàn)場品嘗區(qū)等。屆時來自法國的有機葡萄酒、臺灣的特色食品、新鮮欲滴的有機果蔬、來自黑土地的有機谷物雜糧、自然樂活生長的有機畜牧及水產(chǎn)品應有盡有，而有機服裝、有機日用化妝品也一應俱全。總之會讓熱愛環(huán)保、喜愛有機美食的您感到“有機”其實離您并不遙遠。

重點企業(yè)　精彩亮相

為推動有機產(chǎn)品和綠色食品行業(yè)的健康發(fā)展，展會以“關注自然生態(tài)環(huán)境倡導安全健康生活”為主旨，展示行業(yè)最新有機食品成果、推動行業(yè)交流、促進地區(qū)貿易、培育國內有機食品明星品牌。

1. 乳業(yè)龍頭入駐展會：蒙牛集團作為乳制品行業(yè)的領軍企業(yè)，將攜其經(jīng)農業(yè)部中綠華夏有機認證中心認證的“特侖蘇有機奶”及其系列優(yōu)質乳品參展。屆時，蒙牛將以奶源的綠色優(yōu)質、乳品的多元全面、生產(chǎn)管理的節(jié)能環(huán)保等進行集中展示，鞏固其乳業(yè)龍頭地位；

2.權威機構組團參展：環(huán)境保護部有機食品發(fā)展中心南京國環(huán)有機產(chǎn)品認證中心將再次組團，以OFDC展團形式參與展會，旗下認證的十余家有機生產(chǎn)示范單位也將集體亮相，與業(yè)內專家、同行們交流有機食品企業(yè)（基地）生產(chǎn)、經(jīng)營、管理體系的經(jīng)驗，并展示其優(yōu)質的有機產(chǎn)品；

3.特色美食集中展示：臺灣特色食品一直以美味精致著稱，展會上臺灣企業(yè)將攜其名優(yōu)產(chǎn)品與消費者見面，其中包括臺灣農副產(chǎn)品、臺灣特色手工糕點、臺灣小吃、化妝品等在內的近百品種。

同期活動　閃亮展會

1、有機論壇直指熱點：有機食品產(chǎn)業(yè)高峰論壇一直是中國有機行業(yè)的風向標，本屆論壇，組委會將邀請商務部、農業(yè)部、環(huán)保部及行業(yè)協(xié)會組織的相關專家和業(yè)內學者，就當前我國有機產(chǎn)業(yè)存在的問題、有機食品市場發(fā)展方向、國際有機產(chǎn)業(yè)發(fā)展動態(tài)進行深入交流和探討。作為論壇嘉賓之一的南京國環(huán)有機產(chǎn)品認證中心主任肖興基表示，希望通過參與有機及綠色食品產(chǎn)業(yè)高端論壇能夠讓有機產(chǎn)業(yè)政策落地，為企業(yè)解決在生產(chǎn)經(jīng)營中遇到的實際問題。

2、現(xiàn)場對接一站式服務：展會同期與“農餐對接采購辦”合作的現(xiàn)場采購對接將會幫助企業(yè)在展會現(xiàn)場與多家餐飲機構進行一站式對接，同時組委會與中國最大的電子商務B2C銷售平臺我買網(wǎng)（www.womai.com）進行戰(zhàn)略合作，為有意進駐我買網(wǎng)的參展企業(yè)開通綠色通道。

3、展會版農夫市集廣聚人氣：北京農夫市集已經(jīng)成為目前微博里比較熱門的話題，1萬余名微博粉絲也成為農夫市集的忠實支持者和消費者，組委會策劃的展會版農夫市集將使消費者在市集上與有機農戶面對面交流，了解健康、安全、環(huán)保、美味的食品是怎樣來到我們的餐桌上的，并讓消費者與農戶建立更深層的了解與聯(lián)系。

4、健康沙龍邀您走向有機生活：針對廣大普通消費者，組委會將攜手三聯(lián)書局和資深營養(yǎng)專家共同在展會現(xiàn)場舉辦健康生活大講堂和樂活科普沙龍活動。大家在展會現(xiàn)場可以享受“一站式”綠色健康生活體驗，懂得如何使用健康食品才是對身體最有益的，如何讓繁雜的現(xiàn)代生活回歸到自然淳樸，并從今天起一點點地改變您的世界觀！

本屆有機展以專業(yè)性為主旨，配合大眾、親民的特點，讓企業(yè)、農戶、消費者在此進行了一個“有機”的良性循環(huán)。

來源：中國網(wǎng) 編輯：壹次心