宮爆土豆丁的做法
1.處理好所有材料,切成小丁
2.熱鍋內(nèi)倒入適量油,放入土豆丁,煎至焦香,盛出備用
3.鍋內(nèi)放入花椒爆香,加蔥蒜碎翻炒
4.倒入胡蘿卜丁翻炒一會兒,加青椒,炒熟土豆丁,堅果仁繼續(xù)翻炒
5.加鹽調(diào)味,出鍋