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饑餓和肥胖并行的世界
2010-04-23 07:09:56

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中國日報網(wǎng)消息:英文《中國日報》4月23日報道:近來,盛產(chǎn)糧食的東南亞和中國西南地區(qū)發(fā)生嚴(yán)重干旱;從1970年有饑餓人口數(shù)字的記錄以來,全球饑餓人口在2009年首次突破10億,達(dá)到了創(chuàng)紀(jì)錄的10億2000萬,比2008年增加了1億人,約占世界人口的1/6。這些事實再次引發(fā)了人們對糧食問題的關(guān)注:“現(xiàn)在乃至今后十幾年或幾十年,世界糧食夠吃嗎”?

現(xiàn)在世界糧食夠吃。2007年世界谷物總產(chǎn)量達(dá)23億5139萬噸, 2008年世界總?cè)丝跀?shù)為67億5006萬人。如果不計大豆和薯類,僅谷物的人均產(chǎn)量就達(dá)到約0.35噸,即每天0.95公斤,按理說,人均近1公斤的糧食應(yīng)該可以說是“夠吃”的了。

但是,由于分配極不平均,現(xiàn)在世界很多人“糧食不夠吃”。比如東非一些老百姓每天才能吃1到2餐,而且食物分量只有西方人的1/4到1/10;近幾年來由于糧食價格上漲,從非洲的科特迪瓦到拉美的海地,數(shù)十個國家爆發(fā)了“饑餓騷亂”或“饑餓暴動”。

一部分人“糧食不夠吃”是因為有些人“吃得太多”,比如北美人均年糧食消耗量近年來超過3公斤/天(因為吃肉多,而生產(chǎn)1公斤牛肉、豬肉、雞肉、雞蛋,分別需要11公斤、7公斤、4公斤、3公斤谷物);非營利組織美國衛(wèi)生信托(Trust for America's Health)和羅伯特·伍德·約翰遜基金會(Robert Wood Johnson Foundation)公布的2009年美國肥胖率調(diào)查數(shù)據(jù)顯示:美國超重和肥胖成年人比率超過66%!總的來看,全球肥胖人口數(shù)量也超過了饑餓人口的數(shù)量。

雖然在美國等富國也存在饑餓人口,但總的來看,當(dāng)今世界的饑餓人口絕大多數(shù)都在發(fā)展中國家,饑餓人口最多的是亞太地區(qū)和非洲。2009年亞太地區(qū)的饑餓人口達(dá)到了6億4200萬,撒哈拉以南非洲的饑餓人口達(dá)到了2億6500萬。

顯然,如果“吃得太多”的發(fā)達(dá)國家的人們能夠通過包括技術(shù)、資金在內(nèi)的多種方式援助,“勻”一部分糧食給“糧食不夠吃”的發(fā)展中國家的人們,或許我們這個世界可能達(dá)到“人人夠吃”的境界。可惜的是,“吃得太多”的發(fā)達(dá)國家很不情愿將太多吃的勻給有饑餓人口的國家。

比如,自上世紀(jì)90年代以來,發(fā)展中國家農(nóng)業(yè)獲得的援助“被減少”了75%。在2009年11月召開世界糧食安全峰會時,除了東道主意大利總理外,八國集團(tuán)(G8)的其余7國首腦一個都沒有到場,聯(lián)合國秘書長潘基文在會上激動地說:“今天,有1萬7000多名兒童死于饑餓,每6秒鐘就有一名兒童因饑餓而喪生,每年600萬。世界有充足的糧食。但是,今天有10億多人在忍饑挨餓。這是不可接受的。我昨天絕食了,我感到這并不容易。但是,對許多人來說,沒有飯吃是每天的現(xiàn)實。”一位聯(lián)合國秘書長在絕食的狀態(tài)下參加了一次峰會,這在歷史上也是極為罕見的場景,凸顯了世界糧食安全問題的嚴(yán)重性。

今后,世界糧食問題可能日趨嚴(yán)重,這是因為世界人口增長率超過谷物產(chǎn)量增長率(比如1996—2006年世界人口增長率為13.6%,1997—2007年谷物產(chǎn)量增長率為12.2%),預(yù)計至2050年糧食產(chǎn)量還需要增加70%,才能滿足屆時可能增至91億的世界人口;與此同時,氣候變化對世界糧食生產(chǎn)的影響將可能越來越顯著。

“民以食為天”,“食以糧為本”。對于世界來說,“饑餓問題成為和平與安全的威脅。饑餓人口是沖突和強(qiáng)迫移民的嚴(yán)重的潛在根源”, 糧食安全是實現(xiàn)和諧世界的保證。當(dāng)今饑餓和糧食安全保障成為全球規(guī)模的問題。在很多發(fā)展中國家,饑餓問題帶來的負(fù)面影響波及經(jīng)濟(jì)政治社會的各個方面,對此,有幸處于溫飽狀態(tài)的人們不應(yīng)熟視無睹,隔岸觀火,而應(yīng)該慮及人口增加、氣候變化等事實,共同關(guān)注今后有可能對整個世界造成威脅的糧食安全問題,緊急行動起來,采取切實措施努力實現(xiàn)人人共享的“食物安全保障”(food security for all)。

英文原文請見:http://www.ttav89.com/cndy/2010-04/23/content_9764854.htm。特別說明:因中英文寫作風(fēng)格不同,中文稿件與英文原文不完全對應(yīng)。(作者是中國社會科學(xué)院日本研究所研究員  馮昭奎  編輯  潘忠明)


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