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王劍平 廈門市御上茗茶業(yè)有限公司總經(jīng)理

王劍平：收不下去，價(jià)格實(shí)在高。我們不敢急著馬上就下手，我也是一個(gè)觀望階段，看它是不是價(jià)格會(huì)下來。

在武夷山，我們還結(jié)識(shí)了一位經(jīng)營(yíng)大紅袍不到一年的茶商小林。一直從事飯店經(jīng)營(yíng)的小林，今年初與兩個(gè)朋友合伙共投入100萬元資金，開始從事大紅袍的收購(gòu)和批發(fā)。

然而，由于根本不懂茶，又不了解往年的行情，5月份春茶上市后的第一次收購(gòu)就讓小林他們吃了虧：50多萬元高價(jià)收購(gòu)的1500斤大紅袍，一直到8月份也沒賣出去。

小林 武夷山大紅袍批發(fā)商

小林：全都不好銷，全部停滯在那里。

在武夷山，像小林這樣因收購(gòu)了高價(jià)原料茶最終被套住幾十萬、上百萬資金的人并不在少數(shù)。而在大紅袍的另一個(gè)市場(chǎng)廈門，廈門市茶葉協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)，高級(jí)評(píng)茶師陳志雄告訴我們，目前像這種賣茶卻不懂茶的人，在廈門的大紅袍市場(chǎng)上比比皆是。隨著越來越多的炒家進(jìn)入大紅袍市場(chǎng)，在推高原料價(jià)格的同時(shí)，以次充好的情況也開始出現(xiàn)。

在廈門茶葉進(jìn)出口公司的審評(píng)室，我們見到了采購(gòu)部的經(jīng)理陳美柑。作為公司原料茶進(jìn)口把關(guān)的第一責(zé)任人，讓陳美柑沒想到的是，在今年的收購(gòu)過程中，她竟然發(fā)現(xiàn)了不少“山寨版”的大紅袍。

陳美柑 廈門茶葉進(jìn)出口公司采購(gòu)部經(jīng)理

陳美柑：正宗的大紅袍它應(yīng)該是外形上是有緊結(jié)，有點(diǎn)扭曲的，這是正宗的大紅袍，而這個(gè)是建甌水仙，建甌水仙上它跟大紅袍就有區(qū)別，它比較粗比較大一點(diǎn)。

陳美柑告訴我們，目前市場(chǎng)上仿冒的大紅袍主要有兩種手法，一種是以武夷巖茶周邊產(chǎn)區(qū)的水仙等品種冒充大紅袍，另一種手法是用完全不同類的閩南茶作為原料，仿制大紅袍。

陳美柑：就是南茶北做的一種出現(xiàn)，我看上面寫的直條茶仿大紅袍？它本來它應(yīng)該是半球狀的，那現(xiàn)在它是閩北茶的這種加工工藝，要來冒充。

記者：這幾種茶的話，跟一級(jí)的大紅袍相差多少？

陳美柑：相差，那十幾倍，幾倍十幾倍之差都有。

陳美柑坦言，要用肉眼來分辨大紅袍的真?zhèn)危绻麤]有十幾年的嚴(yán)查專業(yè)功底，向記者這樣的普通消費(fèi)者是很難區(qū)分的。目前廈門市場(chǎng)上“山寨大紅袍”的數(shù)量究竟有多少，我們無法估計(jì)，而廈門茶葉協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)王貴卿卻深刻感受到了它的危害。

王貴卿：都是假的都是大紅袍遍地充斥市場(chǎng)，本來不是大紅袍，也做成大紅袍，那些外行的他是不懂的。我現(xiàn)在是最怕的是，把這個(gè)產(chǎn)業(yè)給毀掉，你懂不懂？

經(jīng)過記者這番調(diào)查，我們對(duì)目前大紅袍市場(chǎng)究竟有多混亂已經(jīng)有了一個(gè)比較直觀的感受。更讓專業(yè)人士痛心的是，就當(dāng)大紅袍價(jià)格被各路游資爆炒的同時(shí)，正版大紅袍屢屢遭遇到盜版大紅袍的狙擊，這不僅帶來了商業(yè)利益上的損失，最終還會(huì)傷及大紅袍這塊金字招牌，給產(chǎn)業(yè)發(fā)展埋下一顆定時(shí)炸彈。爆炒毀掉一個(gè)茶葉品種的聲譽(yù)，在這方面并不缺少慘重的教訓(xùn)。

福建武夷山產(chǎn)的大紅袍無疑是今年最火熱的一個(gè)茶葉品種，一斤的市價(jià)動(dòng)則成千上萬元，就連原料的價(jià)格都比往年暴漲了上十倍。可面對(duì)從未有過的火爆行情，廈門市茶葉協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)王貴卿卻憂心忡忡，他最擔(dān)心的是，今天的大紅袍會(huì)不會(huì)重蹈兩年前普洱茶的覆轍？

2003年起，產(chǎn)自云南的普洱茶價(jià)格開始一路走高，短短幾年時(shí)間里，價(jià)格瘋漲了十幾倍甚至幾十倍。而普洱茶價(jià)格一路飆升的幕后推手，則是金融資本的介入。經(jīng)銷商在資本的操控下，通過向普洱茶的生產(chǎn)廠家交納押金，來取得市場(chǎng)上對(duì)某種產(chǎn)品的壟斷地位，而這種押金的數(shù)目也大得驚人。